Iván Morales y Álvaro Castellanos, propietarios de Arzábal, amplían su oferta con una terraza acondicionada para el invierno dentro de su actual emplazamiento, el Museo Reina Sofía.
Sillones, mesas de madera y diferentes variedades de plantas dan vida a este marco en el que disfrutar de algunos de los platos más demandados de su carta o tomarse la primera copa.
Destacan dentro de su oferta las croquetas de ibérico de Arturo Sánchez con leche de oveja, la sartén de huevos con trufa o las piparras fritas. La bullabesa de pescado y marisco, el ciervo asado en salsa de chocolate y frutas ácidas o la presa de costra con sobrasada son algunas de las nuevas propuestas que triunfan en el restaurante durante esta temporada. Una carta que, en terraza, se amplia para poder degustar, además, de carne, pescado y verduras de temporada cocinadas a la brasa.
