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El sabor Biscoff, aliado perfecto en repostería de temporada

A medida que nos acercamos al mes de diciembre, todos esperamos con ansia el puente de la Inmaculada. Es el momento perfecto para disfrutar de los dulces tradicionales que hacen que esta época sea aún más especial.

Pero, ¿sabes por qué el sabor Biscoff se va a convertir en el mejor aliado del canal Horeca en estas fechas? Porque ofrece una amplia gama de productos muy versátiles y deliciosos para que tu repostería de temporada sea inolvidable.

La variedad de productos de Biscoff

Lotus Bakeries, la reconocida multinacional belga que dio vida a las galletas Biscoff, presenta un completo porfolio de productos diseñados especialmente para el canal Horeca. Aquí te detallamos sus principales opciones:

1. Galleta Molida Biscoff

• Estas galletas son trituradas después de hornear, conservando su textura crujiente, lo que las convierte en la base perfecta para tartas y en un topping crujiente para tus postres favoritos.

• Sin aromas, colorantes artificiales ni conservantes.

• Libre de lactosa, leche, huevo y frutos secos, lo que lo hace apto para veganos.

• Disponible para el canal Horeca en cajas de 8 unidades de 750 gramos.

Lotus Biscoff
Foto: Lotus Biscoff.

2. Crema Biscoff

• Esta deliciosa crema está hecha a partir de las galletas Biscoff originales y puede dar un toque

sorprendente a una variedad de recetas, desde tarta de queso hasta muffins y batidos.

• Disponible para hostelería en tarro de PET de 1,6 kg y 3 kg.

• Ideal para chefs que buscan crear postres y bebidas deliciosas.

• Altamente estable al congelamiento-descongelamiento.

• Sin colorantes, aromas ni conservantes artificiales, y completamente vegana.

3. Topping Biscoff

• El topping de Biscoff es un topping líquido para decorar postres elaborado con las galletas originales caramelizadas de Biscoff.

• Viene en un cómodo formato en botella exprimible de 1 kg.

• Ideal para decorar y agregar ese característico “toque Biscoff” a tus postres.

• Sin colorantes, aromas ni conservantes artificiales, y también es 100% vegano.

Pon a prueba la versatilidad de la gama Biscoff y añádelo a tus postres y bebidas de temporada para aportar un sabor único, textura y sorprender con sus múltiples presentaciones. ¿Te atreves a hacer la tuya?

Tips de uso

  • Utiliza el topping Biscoff en crudo como complemento perfecto de un helado o un yogur.
  • Mezcla la crema y las galletas molidas Biscoff para añadir un extra de sabor a las bases de tus tartas. 
  • Añade galletas molidas Biscoff a tus masas para darles un toque crocante.
  • Ten siempre en tu cocina la gama Biscoff para aportar sabor y endulzar cualquier ocasión.

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