La 17ª edición de los Premios NAN a los Mejores Proyectos de Arquitectura y Materiales de Construcción, celebrados el pasado 16 de noviembre en el auditorio 400 del Museo Reina Sofía, reconocieron el trabajo de ocho proyectos de arquitectura, entre los que se encontraba el de mejor diseño de restaurantes, patrocinado por Restauración News.
La revista NAN Arquitectura reunió en este evento, impulsado por Peldaño, un total de 200 profesionales que acudieron a la entrega de estatuillas, en un evento que, además de los miembros del jurado y finalistas de las candidaturas presentadas, reunió a firmas líderes del sector.
Premio NAN x Restauración News al mejor diseño de restaurantes
Los aseos del restaurante “La Abadía” de Toledo han sido galardonados con el Premio NAN x Restauración News. Fueron realizados por AMA Estudio de Arquitectura y su trabajo consistía en excavar la roca madre de una antigua ciudad, penetrando en las profundidades de la tierra, con el objetivo de encontrar algo que satisfaga la búsqueda de lo desconocido.
Los obreros responsables de este proyecto vaciaron la materia que había existido desde el inicio de los tiempos, en el mismo sitio que eligió la ciudad para establecerse hace 4.000 años, y descubrieron seis gigantescos huevos de piedra perfectos y pulidos.
La imagen que evoca este descubrimiento reta a la imaginación y desafía la realidad. Para el estudio podría evocar embriones de seres mitológicos.
El aseo del restaurante “La Abadía”, premiado por NAN Arquitectura, cuenta con este hallazgo que no requería grandes modificaciones, solo cuidar ciertos detalles como la iluminación, un suministro de agua constante, ventilación y desinfección, sistemas de evacuación. Además, se añadió música de piano para crear una atmósfera que una lo antiguo con lo moderno.
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