Y es que, como puede observarse de la lectura de la entrevista con el presidente de Aneda y de las líneas de desarrollo que se han trazado desde Eva, la asociación europea, en materia de innovación, comunicación y productos de mayor calidad, el vending aporta a la hostelería una restauración donde la tecnología adquiere singular importancia.
No en vano, los monederos y los nuevos medios de pago, los automatismos en materia de conservación, elaboración y servicio, las posibilidades de elección de productos alternativos, con cada vez mayor calidad y unas sofisticadas técnicas de gestión hacen del sector del vending, uno de los más atractivos en el ámbito de la hostelería.
Por eso, esta revista también piensa en vending.
