fbpx

RESTAURACIÓN NEWS

InicioActualidadCocina japonesa de vanguardia en 47 Ronin

Cocina japonesa de vanguardia en 47 Ronin

47 Ronin, el nuevo restaurante de los responsables de la izakaya madrileña Hattori Hanzo, apuesta por la cocina japonesa de vanguardia en su local de la calle Jorge Juan.

artículos relacionados

La IA en restaurantes: más allá del humo

El director de contenidos de Peldaño y Restauración News dio una ponencia sobre IA en restauración en el contexto de la Trobada Gastronómica organizada por el CETT.

Los mejores tips para la gestión financiera de tu...

Aprende la importancia de la gestión financiera en la operación de tu restaurante. Descubre cómo controlar costos, optimizar ingresos y mantener un flujo de efectivo saludable. Consejos prácticos para asegurar la sostenibilidad de tu establecimiento.

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí