El restaurante Barra Alta aterriza en Madrid tras su éxito en Barcelona
El restaurante Barra Alta abrió sus puertas en 2018 en Barcelona, donde se convirtió en una gran referencia gastronómica, llegando a aparecer en la...
El chef Francisco Rodríguez Mora, nominado a los premios sostenibilidad turística GrINN Awards
Francisco Rodríguez Mora es el jefe de cocina del pub tradicional inglés The King and Queen. Este local se ubica en la localidad inglesa...
Restaurante Janis, el sabor de Formentera de la mano de la chef Sara Valls
El hotel Five Flowers Formentera presenta el restaurante gastronómico Janis, protagonista de uno de los destinos más especiales del Mediterráneo: la isla de Formentera.
El...
Tía Juana, una taberna única en Zahara de los Atunes
En los últimos años, Cádiz y sus playas se han convertido en uno de los destinos favoritos de los españoles para el verano.
Zahara de...
Aponiente, el restaurante más sostenible del mundo según The World’s 50 Best Restaurants
El restaurante Aponiente, del reconocido chef Ángel León, ha sido galardonado con el premio al Restaurante más sostenible del mundo durante la gala de...
Franco Pepe, elegido Mejor Chef Internacional por Elle Gourmet
El reconocido maestro pizzaiolo Franco Pepe ha sido nombrado Mejor Chef Internacional por la revista Elle Gourmet en una gala celebrada en la Embajada...
Diego Schattenhofer recibe el premio al Mejor Restaurante Consume Canario 2022
El restaurante Taste 1973, en Tenerife, ha sido premiado por el Diario de Avisos en la XXXVII de sus Premios de Gastronomía. Este certamen...
Teresa Carles estrena el verano con una nueva propuesta gastronómica
El restaurante ovolácteo-vegetariano Teresa Carles da la bienvenida al verano con una propuesta gastronómica en la que la chef Teresa Carles reinterpreta platos tradicionales...
El restaurante Ababol reivindica la gastronomía de Castilla La Mancha
La gastronomía castellanomanchega vive actualmente una edad dorada gracias a la irrupción de grandes chefs que reivindican su patrimonio culinario y lo modernizan con...
Mikel Galán, chef de El Buho Rojo, ganador de Burger Combat 2022
La II edición de Burger Combat, celebrada en la 35 edición de Salón Gourmets, ya tiene su ganador. El mejor Chef de Hamburguesas Gourmet...
Ricardo Sanz da el salto al delivery en su restaurante Kyoshi
El chef Ricardo Sanz, uno de los máximos referentes de la alta cocina japonesa de nuestro país, ofrecerá la experiencia gastronómica de su restaurante...
Dabiz Muñoz abre una nueva food truck en Puerto Banús con El Corte Inglés
El Corte Inglés ha instalado GoXo, el concepto de Dabiz Muñoz de comida callejera a pie de calle, en Marbella. Concretamente, en el centro...
Aramark y Martín Berasategui crean Bocados con Estrella
Aramark y el chef con 12 estrellas Michelin, Martín Berasategui, se han unido para crear un nuevo concepto gastronómico: Bocados con Estrella, una experiencia de restauración...
Grupo Dani García se expande en Doha abriendo Lobito de Mar
Tras el éxito de BiBo en Doha, Dani García lleva a la capital de Catar otra de sus propuestas más reconocidas: Lobito de Mar....
Jesús Sánchez, de Cenador de Amós: «Si mi vida fuera un plato, sabría a...
Por Gema Boiza.
Defensor de su profesión y orgulloso de ser cocinero en el sentido más amplio de la palabra, Jesús Sánchez nos cuenta en una...
