Inicio Chefs

Chefs

En hostelería el corazón de un local es la cocina y estos son los responsables de sus fogones.

Estanis Carenzo, premio Excelencias Gourmet

La X edición de los Premios Excelencias, entregados el 28 de enero en el marco de Fitur, ha reconocido la labor del chef Estanis Carenzo (Sudestada, Chifa y Picsa) otorgándole la distinción de Chef de Excelencia 2014.
Fernando Alcalá, chef y propietario del restaurante Kava de Marbella.

Fernando Alcalá, del restaurante Kava, Cocinero Revelación 2019

El chef del restaurante Kava en Marbella ha sido premiado con el reconocimiento en la XVII edición del congreso gastronómico Reale Seguros Madrid Fusión.

Martes de Gin&Tonic en O’Clock

El pub O’Clock ha elegido los martes para ofrecer su última propuesta, el Baby Gin&Tonic, una degustación de cuatro combinados por 15 euros.
Rodrigo de la Calle a las puertas de El Invernadero en Collado Mediano. Foto: © Javier Mesa / Restauración News

Rodrigo de la Calle: simbiosis verde en la Sierra de Guadarrama

La palabra simbiosis, procedente del griego ‘syn’ (juntos) y ‘biosis’ (vivir), define perfectamente la asociación entre el nuevo proyecto de Rodrigo de la Calle y La Torre Box Art Hotel de la localidad madrileña de Collado Mediano.

Dani García abrirá este año BiBo en Madrid

BiBo de Dani García abrirá sus puertas en Madrid en 2016. Así lo acaba de confirmar el propio chef 2 estrellas Michelin.

El restaurante Galaxó estrena chef

El Hotel Casa Fuster, de cinco estrellas, gran lujo y monumento, comienza la temporada con una nueva interpretación de la cocina gracias a la incorporación de Markel Aguirre a los fogones de su restaurante Galaxó.

Jock Zonfrillo, ganador del Basque Culinary World Prize 2018

El chef Jock Zonfrillo ha sido proclamado ganador del Basque Culinary World Prize 2018 por su labor en la defensa de la cultura de los pueblos nativos de Australia y por su trabajo para salvaguardar la tradición culinaria aborigen.
Sublimotion Riad

Paco Roncero lleva Sublimotion hasta Arabia Saudí

Sublimotion, el primer performance gastronómico del mundo situado en Ibiza y de capital español, da el salto al mercado internacional con su participación en...

Pepe Rodríguez, nuevo chef Sodexo Prestige

Sodexo Prestige, marca internacional que cuenta con una larga experiencia gracias a la trayectoria alcanzada en la realización de servicios y catering que van desde campeonatos deportivos internacionales de referencia, hasta importantes reuniones de negocio y grandes espectáculos, cuenta a partir de ahora con la experiencia del chef Pepe Rodríguez Rey.
Ramón Freixa amplía su colaboración con MSC Cruceros.

MSC Cruceros estrena dos nuevos espacios HOLA! con Ramón Freixa

El espacio gastronómico HOLA! Tapas Bar de Ramón Freixa, ya presente en MSC Bellissima, estará ahora también disponible en MSC Meraviglia y MSC Grandiosa.

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia del usuario, realizar análisis de navegación de los usuarios, mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias y mejorar nuestros servicios. Si continúa navegando, consideramos que rechaza el uso de cookies, pudiendo producirse errores de navegación o problemas de visualización de determinados contenidos. Para más información, consulte previamente nuestra política de cookies.

ACEPTAR
Aviso de cookies