Los Premios Cincho se hacen internacionales

En total, a estos galardones a los mejores quesos, se presentaron 644 muestras en las que estuvieron representadas todas las Comunidades Autónomas españolas, y seis países europeos más (Austria, Bélgica, España, Francia, Italia, Portugal y Reino Unido). De todas ellas, 64 fueron premiadas en cuatro grandes categorías (frescos, pasta blanda, semidura o dura, y afinados con mohos). De las dieciocho queserías premiadas han destacado la Quesería Ilbesa, galardonada con el Premio Mejor Queso de Castilla y León; y la Quesería Campo Prieto, Premio Mejor Queso Artesano de Castilla y León.