Torre de Sande, mejor receta solidaria 2012

Una receta de la que Sandoval ha valorado la originalidad, la armonía, la presentación, la técnica y el uso de ingredientes autóctonos. El autor de la receta ganadora podrá disfrutar de la experiencia de seguir aprendiendo durante una semana en los fogones del Restaurante Coque, de Mario Sandoval, en Madrid

Más de 500 restaurantes de 50 provincias han participado en esta campaña destinada a conseguir fondos para luchar contra la desnutrición infantil, que mata cada día a 10.000 niños. La campaña ha sido organizada por Acción contra el Hambre y la Federación Española de Hostelería (FEHR) y ha contado con el patrocinio de Calvo y Makro.

La campaña da la posibilidad a los clientes de los restaurantes participantes de pedir el menú solidario para colaborar con la lucha contra la desnutrición aguda infantil.