La inversión de los dos restaurantes se acerca a los 800.000 euros y permitirá la creación de casi 30 puestos de trabajo. No serán los últimos, a juzgar por las palabras de Pedro López Mena, creador y director general de la cadena, quién ha manifestado que Brasayleña continuará con su plan de aperturas.
Aperturas que irá adaptando a las circunstancias del mercado aunque, eso sí, manteniendo la política de emplazamientos de elegir los centros comerciales líderes de cada ciudad y región. Actualmente, Brasayleña cuenta con 24 locales en los principales centros comerciales de todo el país.