Aramark ayudará a colegios a producir su propia carne, leche y vegetales

Uno de los centros que ya ha empezado a practicar esta dinámica es el colegio Bicton, que con unas 20 hectáreas anexas a su terreno ha decidido crear una granja de vacuno.

El objetivo es que en 2020 el centro sea autosuficiente en toda la gama de productos de esa categoría de alimentación.