fbpx

RESTAURACIÓN NEWS

InicioGestiónLa fiebre del "nutricate" se extiende por EEUU

La fiebre del "nutricate" se extiende por EEUU

Y es que la asimetría entre el placer y la salud ha hecho aparecer restaurantes donde la «nutrtionally educate» ya se evidencia incluso en los tickets.

Así, por ejemplo, en California, restaurantes de las enseñas Burgerville o Silver Green, con la ayuda de la consultora Smart Receipt, ya emiten facturas donde por ejemplo se puede leer: ¿sabe que si suprimiera la mayonesa de su sandwich consumiría 150 calorías menos y reduciría su asimilación de grasas en un 10%?

artículos relacionados

ePack Higiene, la seguridad alimentaria sobre la mesa en...

ePack Higiene pondrá sobre la mesa un tema tan estratégico como es la seguridad alimentaria en el próximo Learning Day de Barcelona.

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí