Al premio recibido por este novedoso concepto, se une la inminente inauguración en el barrio de Son Oliva de su segundo local en Palma de Mallorca y sus intenciones de dar pronto el salto a la península donde quiere abrir cuatro establecimientos en los próximos 12 meses.
La oferta de El Mariscal del Jamón tiene como protagonista al jamón ibérico de Extremadura y su propuesta de negocio se basa en las raciones, tanto de embutidos, carnes ibéricas y quesos, a unos precios inigualables. Todos sus productos son de procedencia certificada.
Cuando los clientes entran en el establecimiento pueden empezar un recorrido de 8 etapas: con cada consumición recibe una ración determinada y a partir del octavo pedido, el cliente puede elegir la tapa que prefiera.
El Mariscal del Jamón introduce la novedad de que el cliente puede comprar el embutido ibérico en El Mariscal del Jamón, algo que les diferencia de otros restaurantes.
