Flax & Kale, la compañía de alimentación saludable flexitariana con múltiples categorías de producto y producción propia en España, ha sido galardonada con el premio José Manuel Lara a la Ambición y el Propósito Empresarial.
Este reconocimiento se otorgó durante la cuarta edición de los premios, que formaron parte de la XXXVIII Reunión Anual del Cercle d’Economia, celebrada en el Hotel W de Barcelona.
Flax Kale se destaca por su visión de promover una evolución hacia una dieta basada en ingredientes integrales y una alimentación saludable. La empresa cuenta con una plantilla de más de 300 trabajadores y dos plantas de producción propias.
Sus instalaciones incluyen una planta de 6.500 m² en Bell-lloc d’Urgell, Lleida, y otra de 8.000 m² en Fraga, Huesca. En estas plantas, Flax Kale produce una variedad de productos, desde su bebida probiótica estrella, la kombucha, hasta carnes y quesos vegetales, así como platos preparados.
Jordi Barri, CEO de Flax & Kale, ha declarado: «Me siento muy afortunado de recibir este premio porque significa muchas cosas. Significa que hace más de 43 años, cuando mis padres Ramon Barri y Teresa Carles abrieron en Lleida uno de los primeros restaurantes vegetarianos de España tenían muy claro su propósito. Su visión de la necesidad de una evolución hacia una dieta plant based basada en ingredientes integrales acabaría siendo uno de los motores de cambio más efectivos para la sociedad».
Flax & Kale ha sido una de las tres premiadas en la cuarta edición de estos premios, enmarcado en la XXXVIII Reunión Anual del Cercle d’Economia
La Fundación Cercle d’Economia, impulsora de estos premios, reconoció a Flax Kale por su apoyo al empleo cualificado y su contribución a la economía local tanto en Lleida como en Huesca. Además, destacaron el compromiso de la empresa con un estilo de vida y una alimentación saludables, promoviendo opciones sostenibles para los consumidores y el planeta.
La entrega del premio José Manuel Lara a la Ambición y el Propósito Empresarial estuvo a cargo del presidente de la Fundación Cercle d’Economia, Pedro Fontana, y fue moderada por Laura Urquizu, consejera delegada de Red Points y miembro de la junta directiva del Cercle.
Entre los asistentes y miembros del jurado se encontraban destacadas figuras como el presidente de la Fundación Lara, José Lara, el presidente de Barcelona Tech City, Miguel Vicente, el director general de Telefónica en Cataluña, Chema Casas, el consejero delegado del Banco Sabadell, César González, el expresidente del Cercle d’Economia, Joan Mas Cantí, y el presidente de FemCAT, David Marín.
La distinción recibida por Flax Kale reafirma su posición como líder en el sector de la alimentación saludable y resalta su compromiso con la innovación, el propósito empresarial y el impacto positivo en la sociedad.
