Aramark ha implementado su nueva propuesta de valor para la restauración hospitalaria Estar+ en la Clínica del Ramei de Barcelona, tras la realización de un estudio de mercado para entender las necesidades actuales de todos los usuarios de un hospital.
Estar+ es una propuesta pionera desarrollada por Aramark que contribuye a la recuperación de los pacientes, cuida a los profesionales sanitarios y ofrece confort a los acompañantes en los hospitales.
La iniciativa comenzó en noviembre de 2022 y en este tiempo ha conseguido una satisfacción por encima del 80% por parte de todos los pacientes. Este nuevo modelo de trabajo consiste en que un dietista acompaña al paciente y le proporciona toda la información nutricional necesaria sobre su dieta.
Aramark apuesta por la humanización de su servicio
Para lograr este objetivo Aramark ha confiado en una consultora especializada en el sector sanitario para realizar toda una serie de formaciones al equipo de la clínica del Remei.
Así, los empleados de la clínica han aprendido a trabajar la experiencia del paciente a lo largo de toda la cadena de valor del servicio de alimentación, desde la elaboración del producto, el momento de entrega y recogida de la bandeja, hasta el alta del paciente.
Noelia Sánchez, dietista de Aramark en la Clínica del Remei, ha señalado: «Los dietistas somos la cara visible de este proyecto, por lo que las formaciones en coaching que realizamos para poder implementarlo correctamente han sido vitales para mejorar el bienestar del paciente».
Desde que han implantado Estar+, en la clínica se han esforzado por conseguir un trato cercano con simpatía, aportando valor añadido al servicio que dan al paciente. Asimismo, también es importante recoger correctamente el feedback de los pacientes y del resto de usuarios que hacne uso del servicio de restauración del hospital.
Laia Puig, gerente en la Clínica del Remei, ha asegurado: «La implementación de Estar+ está contribuyendo a un cambio cultural sobre el servicio de alimentación en los hospitales, mejorando la cercanía con el paciente y su bienestar a través de un servicio más humano».
Aramark próximamente lanzará la app de Estar+
Con el fin de seguir mejorando la experiencia del paciente, Aramark próximamente
lanzará la app de Estar+, una herramienta digital que permitirá ofrecer toda la
información que cada paciente necesita y que les dará autonomía para poder escoger
entre diferentes opciones de menú dentro de su dieta.
Además, esta nueva app permitirá que el paciente pueda resolver cualquier tipo de duda sobre el menú e incluso ponerse en contacto con su dietista, a la vez que le dará acceso a una guía de consejos para continuar con la dieta una vez finalizado el periodo de hospitalización.
