Hace tiempo, los reconocidos cocineros Paco Méndez y Albert Adrià crearon un concepto de taquería que llevó el nombre de Taco Viejo. Ahora, este concepto se renueva y vuelve a materializarse a través de un nuevo pop up de tacos gourmet que estará ubicado en la icónica Bodega 1900 de Albert y que se llamará Taco Méndez.
Con esta nueva aventura gastronómica, Paco y Albert quieren compartir su curiosidad por el taco mexicano con todo aquel que quiera acercar a conocer y probar su propuesta en Carrer de Tamarit, 91.
Taco Méndez, una taquería con fecha de inicio y fin
Así, el pop up, que tiene un aforo para 60 comensales, nace con la intención de ofrecer una cocina honesta, con recetas tradicionales mexicanas elaboradas de forma tradicional y casera.
Su oferta gastronómica cuenta con seis elaboraciones saladas y dos postres. Además de los icónicos tacos al Pastor o de Cochinita, también ofrecen otros platos auténticos de México como guacamole, quesadillas y flan de maíz.
Para acompañar, Taco Méndez propone una selección de bebidas acorde a la comida, como cerveza, y margaritas con tequila Patrón. Taco Méndez abrirá sus puertas este 4 de octubre y permanecerá abierto hasta el próximo 10 de marzo.
