Los García, el recién inaugurado bar-restaurante de Ovejas Negras Company, ha abierto sus puertas en Puerta de Jerez, a escasos pasos del centro histórico de Sevilla, en la Calle Almirante Lobo, 17.
El establecimiento, situado en los bajos del hotel Tayko, ocupa el espacio que antes albergaba a Mareantes, justo frente al icónico Hotel Alfonso XIII y con vistas privilegiadas a la majestuosa Torre del Oro.
Los García ofrece un concepto de tapas para disfrutar junto a unas cañas en su tradicional barra, mesas altas o en su amplia terraza. También cuenta con un salón en la segunda planta y una cocina que hace guiños al recetario sevillano de siempre.
El chef Leo Nuñez lidera la cocina de los nuevo de Ovejas Negras Company
La propuesta gastronómica, elaborada por el talentoso chef Leo Nuñez, celebra los sabores de la región con una carta repleta de productos frescos y de temporada. Desde clásicas tapas como la ensaladilla de gambón con mayo casera y las patatas bravas hasta platos para compartir como el arroz marinero con carpaccio de gambas y alioli de azafrán, cada bocado es una experiencia única.
Los amantes del buen vino encontrarán en Los García una selección excepcional, donde destacan los vinos andaluces y, por supuesto, los vinos de Jerez, que acompañan a la perfección cada exquisito plato.
Además, Los García no solo es el lugar ideal para almuerzos y cenas, sino también para comenzar el día con energía gracias a sus desayunos, que incluyen desde clásicos como el jamón ibérico y el queso en manteca hasta suculentos combos con huevos revueltos y croissants.
Con su ambiente informal y su atmósfera acogedora, Los García se ha convertido rápidamente en el punto de encuentro tanto para los residentes locales como para los visitantes que buscan una experiencia gastronómica inigualable en el corazón de Sevilla.
