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Azotea Grupo se incorpora a Marcas de Restauración

Marcas de Restauración ha incorporado como nuevo miembro a Azotea Grupo, el grupo de restauración creado en 2013.

El food truck de Burger King, presente en los festivales de este verano

Burger King se embarca por tercer año consecutivo en otra emocionante aventura culinaria y festivalera con su food truck.

La 21ª edición de AECOC señala que el PIB español crecerá un 2,5% impulsado por la hostelería

La semana pasada se celebró en Madrid, la 21ª edición del Congreso AECOC de Horeca -que cuenta con la colaboración de Coca Cola como...

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La gastronomía gaditana destapa su sabor en la I Muestra Provincial

La gastronomía gaditana celebró el pasado 24 de mayo la I Muestra Provincial en el Monasterio de La Victoria de El Puerto, donde, promovidos por la Escuela de Hostelería de Jerez y el Instituto Juan Lara de dicha localidad, se reunieron los alumnos de este módulo con expertos y promotores del sector.

‘La restauración será un servicio más dentro del gran bloque del Facility Management ’

Sodexho Alliance, de origen francés, es la segunda empresa mundial en restauración y servicios. La facturación de la compañía es de 11.700 millones de...

La restauración comercial europea se mantiene en buena forma

Durante el año 2006, la restauración comercial en Europa confirmó su buen estado de forma. Como muestra valga un botón: los cien primeros operadores...

Arcos Dorados invertirá 300 millones de dólares en Latinoamérica

A lo largo de los próximos tres años, Arcos Dorados, la compañía que adquirió las franquicias de la cadena de comida rápida McDonald´s en...

Starbucks Coffee aumenta su beneficio en un 18%

La compañía especializada en Coffee shops, Starbucks Coffee ha presentado los resultados correspondientes al segundo trimestre del año fiscal, cerrado el pasado 1 de...

Darden Restaurant se deshace de Smokey Bones

El grupo Darden Restaurant, valorado en unos 5.700 millones de dólares (4.161 millones de euros) ha anunciado el cierre de 56 de sus locales...

Aumentan los restaurantes vegetarianos en EEUU

Según indica Dennis Bayomi, presidente de VegDining.com (guía online de esta clase de locales) los restaurantes vegetarianos están proliferando en muchas ciudades norteamericanas. Así, actualmente se calcula que en EEUU existen entre 1.000 y 1.200 restaurantes de este tipo o, lo que es lo mismo, casi el doble que hace siete años. Una

China e India, relevantes emplazamientos para los hoteles de Whitbread

El grupo Whitbread Plc ha manifestado su intención de inaugurar “algunos cientos” de hoteles en India y China a lo largo de los próximos...

D&D London lanza Skylon

El pasado mes de mayo, el Grupo D&D London (antes Conran Resturant) inauguró un nuevo concepto, enclavado dentro de la primera planta del Royal Festival Hall: el restaurante Skylon.

Autogrill y Aldeasa se adjudican cinco duty free en aeropuertos de Arabia Saudí

Una joint venture compuesta al 50% por Autogrill y Aldeasa se ha adjudicado los primeros duty free de tres aeropuertos de Arabia Saudí por...

Los grandes chefs de Piamonte cocinan en la ONU

Del 14 al 25 de mayo, once de los principales cocineros de Piamonte seleccionados por varios organismos oficiales de la zona, desempeñaron su labor profesional dentro del Palacio de Cristal de la ONU en Nueva York. Tanto la región de Piamonte como la ciudad de Turín fueron protagonistas en la ‘Delegates dining room’, el restaurante del cuartel general de la ONU.

RESTO DEL MUNDO

El Grupo Le Duff anuncia que abrirá 80 nuevos locales ParísEl Grupo Le Duff ha decidido continuar con su expansión internacional. Después de haber...

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