Una vez más llega la oportunidad de reconocer y premiar la excelencia en la gastronomía. Los Premios Sabor del Año Restauración se han convertido en una referencia clave para los chefs, quienes buscan una valoración objetiva y precisa de los productos que utilizan en sus cocinas.
Lo que distingue a estos premios es su enfoque: los productos candidatos son evaluados a través de una rigurosa prueba real realizada por un jurado de profesionales que cocina y testan los productos de forma real y luego los puntúan sin conocer la marca a la que pertenecen. Esto asegura una valoración veraz, permitiendo que el producto sea considerado en el proceso de evaluación.
Además, cada edición de los Premios Sabor del Año Restauración cuenta con la supervisión de un laboratorio de análisis sensorial. Esto significa que todas las pruebas son monitorizadas y se recogen datos precisos sobre las opiniones y valoraciones de los chefs del jurado.
Sabor del Año Restauración ofrece la oportunidad de destacar en el sector
Posteriormente, las marcas candidatas reciben un informe detallado con todos los datos recogidos, lo que les permite conocer a fondo la percepción de los profesionales acerca de sus productos.
La edición 2024 es una ocasión única para que las marcas demuestren que su producto es la mejor opción para los profesionales de la restauración.
Los Premios Sabor del Año Restauración brindan la oportunidad de destacar y promocionar aquellos productos que realmente cumplen con los estándares más exigentes de sabor.
Es una oportunidad incomparable para obtener un reconocimiento avalado por expertos y fortalecer la posición en el mercado. Aquí podéis ver el video de las pruebas de la edición 2023:
