La marca belga de comida rápida casual, EXKi, llega por primera vez a España a través del operador de travel, Areas. Con presencia en Bélgica, Francia, Italia, Luxemburgo y Alemania a través de más de 100 establecimientos, la cadena iniciará su actividad en el país en la Terminal 2 del Aeropuerto de Barcelona-El Prat Josep Tarradellas. Contará con dos establecimientos que, en total, sumarán más de 250 metros cuadrados.
Su oferta gastronómica tiene su base en productos frescos, naturales, orgánicos y de comercio justo, y proporciona a sus clientes una selección de cafés y tés orgánicos combinados con una gama de recetas equilibradas y saludables asesoradas Frank Fol, un chef belga especializado en alimentación vegetariana.
Su nuevo establecimiento responderá al diseño en formato Grab&Go, y tratará de cubrir las necesidades de los aproximadamente 50 millones de viajeros que transitan el aeropuerto barcelonés. En esta línea, y con el fin de acercar la carta a los pasajeros, la marca dispone de una aplicación móvil que permite traducir los ingredientes a seis idiomas diferentes.
Bajo la filosofía de integrar nutrición y bienestar con el compromiso ecológico, la marca recibió en 2016 el premio al ‘Mejor proyecto de fruta y verdura fast service’, otorgado por ‘Gault & Millau’.
Esta apertura se enmarca en la adjudicación de 15 nuevos establecimientos en El Prat, donde Areas, el principal operador comercial de este aeropuerto, ya ha inaugurado 13 y abrirá otros dos (un establecimiento Paul y un MásQMenos) a lo largo de los próximos meses. Areas dispone de un total de 29 establecimientos dentro del aeródromo barcelonés.
