Es una evidencia que la dieta veggie se encuentra cada vez más normalizada y extendida. 1 de cada 4 españoles (27%) reconoce haber reducido su consumo de carne en el último año, y un 16% al menos se ha planteado reducirlo, según el reciente estudio de consumidor “Españoles a la mesa” elaborado por Findus España.
La alimentación plant-based es un concepto que cada vez está más implantado en nuestra sociedad y no solo por los beneficios que pueda reportar al ser humano sino también al planeta.
Si hablamos de plant-based, lo estamos haciendo de estilo de vida que promueve la incorporación a nuestra rutina de un importante porcentaje de vegetales, reduciendo de esta manera el consumo de alimentos de origen animal.
El consumidor español se encuentra preocupado por llevar un estilo de vida más saludable. Una preocupación que está directamente relacionada con el consumo de carne. Así lo confirman el 58% de españoles que creen que reducir su consumo de carne está directamente relacionado con la percepción de llevar un estilo de vida más saludable, según “Españoles a la mesa”.
Findus Green Cuisine, una solución ideal para el canal Horeca
Green Cuisine ya se encuentra presente en las mesas de los hogares de los consumidores españoles permitiéndoles acercarse a su objetivo de llevar un estilo de vida más saludable.
Por ello, busca ir más allá proponiéndose el reto de que, además de en su mesa, los consumidores españoles puedan disfrutar de productos plant based en bares, restaurantes y establecimientos de restauración organizada favoritos.
Findus se adapta al canal Horeca ofreciendo formatos más accesibles para los establecimientos de restauración. Esto es sin duda un avance para el sector por las múltiples ventajas con las que cuentan sus productos preparados congelados, que podemos agrupar en 5 puntos principales:
– Ahorro: por la excelente relación calidad – precio de unos productos que, por ser congelados, permiten además combatir el desperdicio alimentario.
– Variedad de producto: Green Cuisine presenta una amplia gama de productos vegetales que cuenta con sustitutos cárnicos y verduras rebozadas, desde hamburguesas y albóndigas vegetales hasta picadillo 0% carne y muchos otros.
– Facilidad de elaboración: Una ventaja que permite ahorro en tiempos en cocina siempre obteniendo un inmejorable resultado de calidad.
– Versatilidad: Green Cuisine cuenta con productos que ofrecen múltiples opciones de elaboración adaptados a los métodos de cocinado usuales de cualquier cocina profesional.
