Grupo Nomo apuesta por la digitalización con baVel

El grupo de restauración Nomo, especializado en gastronomía japonesa, ha confiado en baVel, la plataforma de facturación y pagos electrónicos de Voxel, para digitalizar y automatizar la recepción de facturas de todos sus proveedores. Grupo Nomo se suma a toda una serie de empresas del sector Horeca que están apostando por la digitalización para los procesos internos y los que tienen que ver con el cliente. 

restaurante nomo madrid
Foto: Grupo Nomo.

Grupo Nomo ha querido optimizar y hacer más eficientes sus procesos de back office que le implicaban más tiempo por ser manuales. Para conseguirlo, ha contado con la plataforma baVel para poder recibir todas las facturas de sus proveedores por un mismo canal y poder integrarlas, conciliarlas y contabilizarlas directamente en su ERP

Una apuesta que supone un ahorro y un mayor control

La digitalización de este proceso ha reducido el trabajo manual en el back office de los restaurantes japoneses y ha supuesto también un mayor control de todas las transacciones, gracias a la trazabilidad completa que ofrece baVel de todo el proceso. Además, con esto se ha conseguido eliminar al 100% el uso de papel y el espacio de almacenamiento de facturas

Los proveedores del grupo también han podido disfrutar de diferentes beneficios de la automatización de la recepción de facturas, como es la disminución en el tiempo medio de cobro

Nomo ya ha recibido más de 1000 facturas sin intervención manual 

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Foto: Grupo Nomo.

Actualmente, Grupo Nomo recibe las facturas de más del 60% de su volumen de compras a través de la plataforma baVel, lo que supone más de 1000 facturas. Así, baVel ha digitalizado ya la recepción de facturas de los siete establecimientos del grupo, las oficinas centrales, el obrador y la división de comida para llevar. 

Para el futuro, el grupo de restauración tiene en mente ampliar su alianza con la plataforma de facturación y pagos electrónicos baVel con la digitalización de otras partes del proceso de aprovisionamiento.

¿Sabes que el Grupo Nomo llegó a Madrid en 2020 con Nomo Braganza?