Archivos mensuales: Noviembre, 2019

La cadena de origen valenciano, con diez establecimientos operativos en la actualidad, prevé alcanzar una red de 70 heladerías a finales de 2021.

El pasado 21 de noviembre de 2019, tuvo lugar la entrega de los premios ACYRE en el Centro de Innovación Gastronómica de Madrid, acto en el que Albe fue galardonada con el premio a la excelencia de Producto Certificado "M" y a los 50 años dedicados al servicio de la hostelería.

El concepto de restauración francés que evoca a las charcuterías tradicionales con el objetivo de democratizar el chuletón de 1 Kg a precio popular llega a España.

Más de 50 profesionales de la distribución participaron en la jornada ‘Mercaurantes: cómo ganar la partida del foodservice’, organizada por el área de Retail Knowledge de AECOC para analizar uno de los fenómenos de 2019 en la gran distribución: la oferta de servicios propios de la hostelería en supermercados e hipermercados.

La versión “Smart” de VIPS abre su primer local en Albacete en el Centro Comercial Imaginalia y se suma a al VIPS que tiene en el centro de la ciudad.

McDonald's y Burger King experimentan una variación porcentual negativa respecto al segundo trimestre, que se sitúa en -10,5% y -3,6%, respectivamente.

Miami cuenta desde ahora con un nuevo restaurante de cocina española de alto nivel. Se trata de la “Estación Central – Casa de Tapas” que, ubicada en instalaciones del Hotel Eurostars Langford, abre sus puertas con una oferta basada en tapas tradicionales de origen español con toques gallegos.

El 5 de diciembre el grupo de restauración español abrirá en Madrid el primer taproom de Molson Coors en Europa y cuarto del mundo.

El grupo quiere reforzar y consolidar el desarrollo del grupo de restauración que gestiona Burger King, Tim Hortons y Popeyes en España y Portugal.

El premio a la sostenibilidad se entrega este año por primera vez y reconoce la contribución de Ángel León a la sostenibilidad en el sector gastronómico.