Homenajear al sector de la restauración y darle la difusión que se merece, ese es uno de los objetivos de los Hot Concepts desde hace 20 años. Sin duda, estos galardones se han convertido en un referente para las marcas de la industria Horeca, que disfrutan del cálido reconocimiento en esta gala anual organizada en su honor.
La pasada edición, tras unos tiempos complicados debido a la pandemia, supuso un punto de inflexión para el sector, que aprovechó la ocasión en el Teatro Goya de Madrid para ponerse al día con compañeros de batallas.
Entre las 19 categorías que se reconocen, la calidad de las candidaturas y el excelente jurado, la gala ofrece un altavoz fantástico para lucir el buen trabajo realizado. Además, el destacado nivel de los invitados hace que el cóctel posterior se convierta en un evento de networking y diversión asegurada.
¿Te gustaría que tu marca obtuviera el reconocimiento del sector? Ya puedes entrar a nuestro formulario de presentación de candidaturas, que estará abierto hasta el próximo 8 de mayo. Será el momento en que cerremos el plazo de inscripción para que nuestro jurado de expertos analice las candidaturas.
Los Hot Concepts, valorados por el jurado de 2022
Unos premios prestigiosos no son nada sin un jurado de altura, y ese detalle es esencial para los Hot Concepts, que año tras año compone un excelente elenco de directivos del sector hostelero para elegir sus galardones. ¡No te pierdas sus miembros de 2022 aquí!
El pasado año, su presidente fue Mathieu Herrero, Concepts & Standards Director de Areas, que compartió su participación en los premios organizados por Restauración News: “Ha sido un privilegio, era mi primera vez y la experiencia ha sido excepcional”.
Otra de las debutantes en el jurado, María Jiménez, directora de Franquicias de Restaurant Brands Iberia, afirmaba: “Los Hot Concepts son bastante importantes para la restauración, nos permiten salir del ajetreo del día a día y compartir una divertida jornada con compañeros del sector. Por otra parte, se da visibilidad a startups y marcas más pequeñas que están creciendo”.
La enseña Burro Canaglia, perteneciente a The Clandestine Hub, volvió a ser protagonista con el premio a la Gestión Empresarial, recogido por su CEO y miembro del jurado, Jesús Laborda, que comentaba: “Es un escaparate inigualable, nos da una gran visibilidad, es un privilegio y un orgullo conseguirlo”.
Además, Augusto Méndez de Lugo, ex CEO de Foodbox y ahora General Manager en Avanza Food, opinaba sobre su participación en el jurado de los premios impulsados por Peldaño: “Son los Oscars de la restauración. He visto la cantidad de candidaturas que han pasado y todo el mundo apuesta por ellos. Sólo por el hecho de estar nominado es una pasada, por lo que imagínate ganar”.
¿Quieres formar parte activa del 20º aniversario?
Si ya has acudido a alguna de las últimas ediciones, puedes dar fe que los Hot Concepts suponen un gran evento para el sector de la restauración, con presencia de destacados protagonistas en un ambiente distendido que hace las delicias de los asistentes. ¡No tienes más que ver la galería de fotos de 2022!
¿Te gustaría destacar con tu marca en la gala y en la fiesta de la 20ª edición? Infórmate contactando con nuestra compañera Laura Domínguez en el teléfono 609434933 o en el mail: ldominguez@peldano.com. ¡Te esperamos el 29 de junio en el Teatro Goya de Madrid!
