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El 44% de los consumidores reducen su gasto en restauración debido al aumento de precios  

El 44% de los consumidores ha reducido su gasto en ocio y restauración en este 2024 en comparación al año pasado, según señala el último estudio sobre hábitos  de consumo de la app de bienestar financiero Plazo

La reducción en el gasto se debe, principalmente, al aumento generalizado de precios, que ha  supuesto para muchos un deterioro de su poder adquisitivo.

Un 36,9% intenta mantener un  nivel de gasto similar al del año pasado, mientras que un 19,4% sí ha aumentado su gasto en ocio y restauración respecto a 2023.

gasto restauración unsplash

Así, el gasto medio mensual que destinan los españoles a aperitivos, salidas a bares, comidas y cenas, y actividades de ocio (cine, teatro,  museos, etc.), se sitúa en torno a los 198€.

A la hora de reducir sus gastos, el 35,8% de los encuestados decide recortar en ocio y restauración. Como alternativa, casi la mitad de los encuestados (43%) afirma que prefiere organizar comidas y cenas en casa.

El ticket medio por persona se sitúa en 39€

El estudio de Plazo también profundiza en el ticket medio por comensal, que sitúa en 39€. En cambio, el presupuesto mensual para salir a comer o cenar fuera ronda los 150€.

Además, cuando los restaurantes ofrecen la opción de escoger entre carta o menú cerrado,  por ligera ventaja, la mayoría (56%) sigue prefiriendo elegir sus platos. Sin embargo, un  44% se decanta por la opción de un menú cerrado como medida para controlar el gasto y  evitar excesos. 

El aperitivo, el plan preferido por su menor precio

Más allá de salir a comer y cenar, el ocio también se extiende a otros ámbitos. El plan favorito para el 50,6% de los encuestados consiste en tomar el aperitivo el fin de semana. 

Solo un 33% prefiere la vida nocturna y frecuenta discotecas y bares cuando cae el sol, mientras que un 27,4% opta por diversificar sus planes y quedar varias tardes por semana para tomar algo.

Hostelería de España Unsplash

El gasto medio por persona varía según el plan: el aperitivo ronda los 17€, similar al que  destinan los que prefieren quedar para tomar algo por la tarde (16€). En cambio, las salidas  nocturnas salen más caras, llegando a los 53€ (incluyendo cena, entradas de discoteca,  transporte y refrescos). 

El gasto total que se destina al ocio rara vez alcanza los 800€ mensuales. El 83% de los  consumidores confirma ser consciente de la importancia de controlar sus finanzas y lo  mantiene por debajo de esta cifra. Sin embargo, un 12,5% reconoce haberlo superado en  alguna ocasión, y para un 4,3% es una cifra habitual a final de mes. 

El 51% considera que el delivery es un capricho innecesario  

Cuando la alternativa a salir a restaurantes es pedir comida a domicilio (delivery), la gente  se lo piensa dos veces. La mitad de los encuestados (un 51%) no pide delivery,  ya que lo considera un gasto innecesario, pese a la comodidad que supone.

La otra cara de la moneda muestra que un 33% reconoce que pide delivery un día a la semana, mientras que un 10,2% lo hace  dos días a la semana y, finalmente, un 5% reconoce ser asiduo al delivery y  pide tres o más veces a la semana. 

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