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La cadena hotelera Husa y Grup Soteras explotarán a partir de ahora diez nuevos restaurantes en los pabellones del recinto Gran Vía, según la Fira de Barcelona. Con esta decena ya son 61 el número total de establecimientos ubicados entre los dos recintos.

Husa ha sido el gran ganador, con ocho de los diez locales.

Tolosa está de cumpleaños y, por ello, ha decidido celebrarlo por todo lo alto en la Fiesta del Chuletón del 6 al 10 de diciembre en el Mercado del Tinglado, con la maestría de los principales asadores del municipio.

Esta iniciativa, organizada por el Ayuntamiento de Tolosa, es un homenaje a los asadores de chuleta de buey de esta localidad que precisamente presume de ser la cuna de estos asadores, ya que allí fue donde se destinó al consumo humano un animal que hasta entonces se empleó para labores del campo.

Madrid será escenario de la gastronomía en 2007. Para ello, el Gobierno regional reunirá a cincuenta cocineros españoles con una estrella Michelín, uno de los máximos reconocimientos internacionales a la buena gastronomía, y brindarles la posibilidad de mostrar su trabajo durante una semana en un hotel madrileño.

MADRIDLa franquicia de restauración rápida de platos gigantes Brutus, seguirá abriendo locales. Según el presidente de la compañía Internacional Full Services, durante este año...

TarragonaPor tecer año, la población de Cambrils (Tarragona) organiza las jornadas de la Galera, un crustaceo muy apreciado tanto para preparar fondos de pescado...

El programa, que ha empezado en noviembre y que se alargará a lo largo del escaso año y medio que queda para la inaguración...

Una cierta ausencia de “alegría”, tal y como reconoce Marcelo Tejedor, parece presidir el ánimo de los gallegos para la Navidad. Un buen ejemplo lo facilita el estudio de la Federación de Usuarios-Consumidores en el que asegura que los habitantes del noroeste peninsular gastarán de media doscientos diez euros en alimentación durante las fiestas. Una de las cifras más bajas de todo el Estado.

OviedoEl Concejo de San Martín en Asturias quiere promocionar el bable, lengua asturiana, en la hostelería y para ello pondrá en marcha el proximo...

La cadena de restauración Cervecería 100 Montaditos, inauguró a finales de noviembre su séptimo restaurante en Málaga. La nueva cervecería, séptima que se inaugura...

El Grupo Vips inauguró el 1 de diciembre en el recién estrenado Centro Comercial Vialia de Málaga, dos nuevos restaurantes; un Vips y un Ginos.

Dehesa Santa María, la cadena especializada en tapas ibéricas de calidad perteneciente a The Eat Out Group, ha inaugurado su primer establecimiento en Alicante.

El pasado 29 de noviembre tuvo lugar en el Gran Hotel Canarias una cata de vinos procedentes de doce bodegas (Chivite, Enate, Marqués de Vargas, Tagonius, Terras Gauda, entre ellas) y con una decena de diputados como principales protagonistas.