Bodegas Habla, vino oficial de la gala de los Premios Hot Concepts 2019

La originalidad y el carácter innovador de los vinos de Bodegas pondrán la nota de sabor a la noche de la gala de los Premios Hot Concepts.

Rodilla sumó en 2018 su quinto año de crecimiento con 116 millones

La cadena cierra el año con un crecimiento de un 9%, con 155 restaurantes repartidos por España y la previsión de 30 aperturas para 2019.
paz serrano beer food - imagen javier mesa

Paz Serrano: “Mi aspiración es quedarme en Beer&Food definitivamente”

Paz Serrano, Development & Franchise Corporate Director de Beer&Food, nos recibe en sus oficinas para charlar sobre su dilatada carrera profesional.
En 2014 el 40% de las reservas online en restaurantes se realizaron a través de dispositivos móviles, según eltenedor.

Dosilet y la innovación online como valor de la restauración en los Hot Concepts

El fabricante para hostelería Dosilet se suma a la gran gala de la restauración con el patrocinio del Premio Hot Concept 2019 al Proyecto Online.
tapa de paella cañas y tapas

Cañas y Tapas apoyará creatividad de artistas emergentes

Cañas y Tapas, enseña de  Alsea Iberia, en colaboración con la Facultad de Bellas Artes de la Universidad Complutense de Madrid pone en marcha su I Beca dirigida a premiar la creatividad de aquellos estudiantes que mejor plasmen en sus obras la esencia de la caña y la cultura del tapeo.

Arranca La Revolución de la Hostelería

En menos de 24 horas La Nave de Madrid abrirá sus puertas a dos días de encuentro en torno a la innovación y las tendencias para profesionales hosteleros.
Nuevo establecimiento La Place en

Areas abre el segundo La Place en el aeropuerto de Madrid

Areas ha abierto un segundo establecimiento del concepto healthy de origen holandés La Place en el aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas.

Premios Hot Concepts 2019, una celebración para todos los sentidos

En su nueva etapa en Peldaño, la gala los Hot Concepts de Restauración News apuesta por una experiencia global de celebración con el sector de hostelería.
restaurant concepts day

Restaurant Concepts Day, ¿quiénes toman la palabra?

En La Revolución de la Hostelería se pondrá en contacto a la oferta y la demanda con la participación de diez firmas en el Restaurant Concepts Day, que expondrán su modelo de negocio en intervenciones de ocho minutos. .

Los clientes más gourmet de Telepizza están en el norte de España

Los gallegos, asturianos, cántabros, vascos y aragoneses, los usuarios más sibaritas tras analizar las ventas de su línea “Las Gourmets”.

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