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Seguridad alimentaria: no dejar margen a errores – Learning Day by RN

La primera edición de Learning Day by RN quiso darle la importancia que se merece a la seguridad alimentaria. Y lo hizo con la última mesa...

ePack Higiene defiende la digitalización como clave del éxito de la seguridad alimentaria

por Clara Román En el marco de la jornada formativa Learning Day by RN, celebrada el pasado marzo en Barcelona, tuvo lugar una ponencia...

¿Cómo enfrentar los desafíos del delivery en restauración?

por Clara Román El auge del servicio de delivery ha reconfigurado por completo el panorama de la industria restauración, y de este tema nos...

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#Restaurando2021​. La relación con el cliente del delivery

Charla virtual con representantes de Pastelería Mallorca, Grosso Napoletano, Mexicana de Franquicias y Tuk Tuk Asian Street Food.

#Restaurando2021.​ Los grupos consolidados toman la palabra

Charla digital organizada por Restauración News y Cheerfy entre los representantes de Subway, Areas, Five Guys, Grupo Abades y Beer&Food.

#Restaurando2021.​ Marcas que crean tendencia

Con la participación de Grupo Sibuya, Grosso Napoletano, Manolo Bakes y Grupo Burro Canaglia. Modera Beatriz Romanos.

#Restaurando2021​. Delivery, retos operacionales.

Mesa redonda con expertos de Freshperts, Aloha Poké, Sin Tenedor Restauración Organizada, Beer&Food y Las Muns.

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