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Directivos de restauración opinan sobre el sector en el primer Xpert Summit de Restauración News

Los mayores representantes de compañías de restauración se han reunido para comentar los principales retos del sector en la primera edición del Xpert Summit de Restauración News: «Marcando el camino».

En un desayuno a puerta cerrada, un total de 10 directivos de compañías de restauración con amplio recorrido y presencia en nuestro país han compartido sus puntos de vista sobre la situación actual del sector y los retos a los que se enfrenta en este 2024.

La reunión, que ha tenido lugar en un lugar excepcional, el Jardín de Arzábal, ha contado con Nacho Rojas, director de Restauración News, como moderador y a su lado, a Ignacio Rojas, presidente de Peldaño.

Participantes en Xpert Summit 2024

Los protagonistas de este encuentro han sido:

  • Alberto Chamorro, director general de Lateral -Foodbox
  • Amir Kremer, CEO de Goiko
  • Antonio Lence, director general de Viena Capellanes
  • Blanca Ripoll, directora general de SSP Spain
  • Bruno González, general Manager de Grosso Napoletano
  • Carlos Ruiz, CEO de Mexicana de Franquicias
  • Daniel Agromayor, director general de Five Guys España
  • Iñaki Olazábal, CEO de Comess Group
  • Luis Comas, CEO de AmRest
  • Nacho Adorna, CEO de Grupo Arzábal

El Xpert Summit es un evento, organizado por Restauración News e impulsado por Peldaño, que se celebrará de forma anual con diferentes directivos de la restauración. Del encuentro saldrán importantes conclusiones sobre el sector que únicamente se compartirán con los participantes.

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