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RESTAURACIÓN NEWS

Archivos mensuales: Enero, 2021

Daniel Sala (Grupo Dihme): “La esencia española es estar en la calle y compartir”

Entrevista con Daniel Sala, CEO de Grupo Dihme, gestor de los conceptos cerveceros La Sagrada Fábrica y Blue Moon TapHouse.

X Safe, un sanitizador que se adapta a todas las máquinas de Scotsman

El responsable de Scotsman en España, Daniel Doblado, habla con Restauración News sobre su nuevo sistema de sanitización X Safe.

¿Cuál es la mejor solución de etiquetado en cocinas?

Las impresoras de etiquetas autónomas Brother TD-2120N y TD-2130N pueden calcular automáticamente la caducidad de los alimentos.
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