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RESTAURACIÓN NEWS

Archivos mensuales: Julio, 2021

Sighore-ICS digitaliza la central y los establecimientos de Enrique Tomás

La compañía Enrique Tomás empezó con su primer negocio, una parada en el Mercado de la Salut en Badalona, hace más de cuarenta años....

Lorena Alcázar, Foodbox: “El Covid nos ha hecho más fuertes”

Por Gema Boiza. Aquella estudiante que un día compaginó sus estudios de Educación Infantil con un trabajo de 30 horas de jueves a domingo en...

UDON alcanza los 70 restaurantes recuperando su plan de expansión

UDON Asian Food, cadena especializada en restauración asiática en España, inaugura nuevos restaurantes en Vitoria, Lleida y Barcelona, recuperando así sus planes de expansión....

La industria alimentaria es la que más invierte en marketing en 2021

La mayoría de las empresas y agencias aprovechan los meses de verano para dar un paso atrás, relajarse y prepararse para el último trimestre...

La Gran Familia Mediterránea desembarca en Valencia

La Gran Familia Mediterránea, el proyecto digital de Dani García, acaba de llegar a Valencia para que todos los valencianos puedan disfrutar de la...

La pandemia provoca el cierre del 14% de los negocios de Horeca

La consultora UVE ha realizado el informe “UVE Market 2021”, para mapear la nueva realidad del sector Horeca (Alojamientos, Restaurantes, Bares/Cafeterías, Ocio y Restauración Social)....

Uber lanza una campaña en Madrid para apoyar a la hostelería

Durante este verano, Uber ofrecerá descuentos en viajes a una selección de rooftops y restaurantes al aire libre en Madrid, con el objetivo de...

Cinco claves para favorecer la renovación de la hostelería

La pandemia ha hecho que muchos sectores salgan perjudicados, y en particular, la industria de la hostelería. Según datos del Observatorio Sectorial DBK de...

Sostenibilidad en restaurantes: una panorámica con 2030 y 2050 como referencia. Clima

Es momento de que la sostenibilidad entre de lleno en los restaurantes, detodo tipo, no sólo de los chefs de alta cocina.

Las cafeterías de Paradores diversifican su oferta gastronómica

Las cafeterías y terrazas de la cadena hotelera Paradores han dado un giro a su concepto y se han lanzado a ofrecer una nueva...
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