Bru es lo nuevo del grupo Banco de Boquerones, y se ubica en el exclusivo y encantador Passatge de Sert de Barcelona.
Bru es un auténtico templo del brunch, fusionando estilos contemporáneos con elementos tradicionales para tejer un ambiente único y acogedor.
La oferta gastronómica de Bru destaca por sus opciones para el brunch, como destacan la tostada de aguacate con queso cremoso y tomate asado, así como la French toast con crema de mascarpone y pistacho. Los huevos Rancheros y Shakshuka se erigen como otros favoritos, ofreciendo una variedad de opciones que deleitan el paladar de los comensales.
Banco de Boquerones suma un nuevo concepto a su portfolio
El espacio ha sido meticulosamente diseñado para maximizar su potencial, respetando su forma orgánica. El arco característico del lugar se convierte en protagonista, realzado por una paleta de colores cálidos y complementarios que destilan acogida y frescura.
En local destacan todos los detalles, que han sido cuidadosamente seleccionados, como textiles que evocan la historia del entorno, se entrelazan con una iluminación pensada para crear una atmósfera íntima y envolvente.
El grupo Banco de Boquerones, además de acoger a BRU, también dispone de otros reconocidos establecimientos en Barcelona como son Casa Ràfols, Can Framis, Elsa y Fred, Casa Lolea, Sophie Gastrobar y Pepeta.
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