Inicio Actualidad Página 3

Actualidad

Novedades, aperturas recientes, conceptos que nacen, que comienzan a franquiciar, directivos que llegan y que se marchan… lo último que acontece dentro del segmento del foodservice.

FrescCo presenta en Barcelona su nuevo modelo de “Buffet de Mercado”

Se trata de una evolución del buffet libre donde el cliente puede adaptar su menú en función de sus preferencias, con una zona Kitchen & Grill.

Serunión, nuevo socio de Forética

Serunión ha firmado un acuerdo de colaboración con Forética, asociación de empresas y profesionales de la responsabilidad social empresarial y sostenibilidad.

Un año de portadas en Restauración News

2014 ha sido un año cargado de información para Restauración News. Os dejamos las 11 portadas de nuestro décimo año de vida.

Restaurante Palob

En el lugar donde antaño se situaba El Olivo, ha nacido el restaurante Palob, un lugar espacioso y contemporáneo que ofrece un amplio abanico de servicios.

El restaurante La era abre sus puertas en Madrid

La pasada semana el restaurante La era (c/ Infanta Mercedes, 103) abrió sus puertas en la capital española.
Carl's Jr. ha abierto su séptimo restaurante de España en el centro comercial Nassica de Getafe (Madrid).

Carl´s Jr. inaugura en Getafe su cuarto local en un mes

Beer&Food, master franquiciado para la cadena en España y Portugal, prevé alcanzar los 100 locales de la enseña en el plazo de 5 años.

Campos Estela, Cuinatur y Foodtopia, vencedores en los premios InnovANTA 2015

Un año más –desde 2008-, la asociación profesional ANTA ha otorgado los premios InnovANTA, que distinguen a empresas y profesionales destacados por sus aportaciones en materia de innovación en el seno de la alimentación colectiva.

Se inaugura LaVietnamita en Barcelona

En el popular Barrio de Gràcia de la Ciudad Condal se ha establecido LaVietnamita, un concepto de restauración que se define como “Healthy Fresh Fast Food” y ofrece cocina exótica a precios asequibles.

El BCC lleva a Barcelona el Taller Culinary Action

Culinary Action es una iniciativa de Basque Culinary Center para promover el emprendimiento y la generación de nuevos negocios vinculados con la comida.

La nueva Europa

Cuando esta revista esté circulando, el Parlamento Europeo habrá cambiado de cara y sus nuevos integrantes empezarán a tomar posiciones. Me preguntarán qué tiene que ver una revista de negocios de restaurantes con la labor de los nuevos parlamentarios. Pues mucho y más en el futuro. A poco que se analice el crisol de las minorías representadas, mucho tememos que nueva normativa va a caer sobre la hostelería, sin apenas defensa posible que orquestar, salvo que el statu quo actual cambie sustancialmente.

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia del usuario, realizar análisis de navegación de los usuarios, mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias y mejorar nuestros servicios. Si continúa navegando, consideramos que rechaza el uso de cookies, pudiendo producirse errores de navegación o problemas de visualización de determinados contenidos. Para más información, consulte previamente nuestra política de cookies.

ACEPTAR
Aviso de cookies