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La hostelería española debe 259,22 millones de euros a la Seguridad Social

El primero es la construcción, con un 23% de la deuda pública (828,06 millones de euros); el segundo, el sector de los servicios, con...

Artesanos de la Pizza apuesta por la recuperación de pizza en las cartas de...

Después de cuatro años apostando por la pizza artesana, de calidad y con personalidad, y por la reunificación de un sector desestructurado, la asociación liderada por el maestro pizzero Pep Curiel, opta por concentrar sus esfuerzos en unos objetivos más claros, más incisivos.

Ibercaja y la Fehr firman un acuerdo para la integración financiera de inmigrantes para...

La entidad financiera Ibercaja y la Federación Española de Hostelería (Fehr) han firmado un convenio de colaboración para potenciar la integración financiera del inmigrante contratado en origen dentro de la hostelería española. Ibercaja ofertará a este grupo el Servicio Nóminas que implica una serie de ventajas por domiciliación del salario.

La Semana Santa dispara el IPC hostelero de marzo

Según los últimos datos publicados por el Instituto Nacional de Estadística (INE), la tasa interanual del IPC en hoteles, cafés y restaurantes, correspondiente al mes de marzo, se situó en un 5,2, o lo que es lo mismo, cuatro décimas más que el mes anterior.

María Gómez Martín, Directora de Grandes Cuentas de Hostelería Adecco

La falta de profesionalización y la rotación del sector hostelero, sobre todo en mandos bajos e intermedios, es “el gran problema de siempre”. ETT´s como Adecco, a través de su rama de Hostelería, intentan paliarlo a través de la formación. Hoy en día constituye el papel fundamental para erradicar estos dos obstáculos.

Presentación para brillar

Pablo Gallo es una empresa joven, de apenas un año de vida. Pero durante los últimos doce meses –primeros de su trayectoria- desde la compañía afincada en Vélez (Málaga) han asentado las bases de un negocio que triunfa en Europa y que, aunque en España todavía no cuenta con los mismos adeptos, poco a poco se abre camino: diseñar las cartas de menú de un restaurante.

Alberto Lledó, Director de Sucursal Madrid A de Helvetia

En cincuenta años de presencia en España, en Helvetia -compañía aseguradora de origen suizo- encontraron un nicho de negocio que desde la compañía se llama “de particulares”. Se especializaron en seguros de hogar, de comercios, de pymes... y luego fueron más allá.

A la última en el Distrito C de Telefónica

Cuando le dicen a uno que tiene que dar de comer a doce mil personas tiene que organizar todo hasta el más mínimo detalle...

NRS inicia la expansión fuera de Andalucía

Con un negocio concentrado en su práctica totalidad en la comunidad andaluza, y más concretamente en Málaga, el grupo NRS (Negocios de Restauración del...

Una panorámica completa sobre higiene y seguridad

Un plan de limpieza integral significa algo más que presentar unos pictogramas o carteles a disposición de los empleados con los métodos de limpieza más o menos descritos. Es una visión global de las operaciones que deben llevarse a cabo en todo lo relativo a higiene del local, desde la implantación del sistema APPCC, hasta la prevención de accidentes laborales, pasando por la pormenorización de todos los procesos.

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