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RESTAURACIÓN NEWS

Sector

Roser Gestí, nueva directora de Marketing de Mychef

Roser Gestí ha sido nombrada nueva directora de marketing de Mychef, empresa especializada en el diseño, desarrollo y fabricación de equipos de cocción inteligente....

Mediterránea Group hizo record de facturación en 2023 con 313 millones de euros

Mediterránea Group, compañía de restauración colectiva, cerró 2023 con una facturación de 313 millones de euros, cifra récord en la historia de la compañía....

Jordi Pascual, cofundador y director general de UDON: «Hay que intentar que la gente no vea la hostelería como un sector de paso»

por Ana I. García UDON cerraba el año pasado anunciando un crecimiento del 13%. Un ejercicio que desde la marca definen como satisfactorio y...

resultados financieros

Restaurant Brands Iberia cerró 2023 con récord de ventas y un crecimiento del 35%

Restaurant Brands Iberia, compañía que integra los derechos de explotación como masterfranquicia de las marcas Burger King, Popeyes y Tim Hortons en España y...

Amrest registra unas ventas de 592,6 millones de euros en el primer cuatrimestre del 2024

AmRest alcanza en el primer trimestre de 2024 cifras de ventas por un valor de 592,6 millones de euros, lo que supone un incremento...

últimas noticias

La hostelería española debe 259,22 millones de euros a la Seguridad Social

El primero es la construcción, con un 23% de la deuda pública (828,06 millones de euros); el segundo, el sector de los servicios, con...

Artesanos de la Pizza apuesta por la recuperación de pizza en las cartas de todos los restaurantes

Después de cuatro años apostando por la pizza artesana, de calidad y con personalidad, y por la reunificación de un sector desestructurado, la asociación liderada por el maestro pizzero Pep Curiel, opta por concentrar sus esfuerzos en unos objetivos más claros, más incisivos.

Ibercaja y la Fehr firman un acuerdo para la integración financiera de inmigrantes para hostelería

La entidad financiera Ibercaja y la Federación Española de Hostelería (Fehr) han firmado un convenio de colaboración para potenciar la integración financiera del inmigrante contratado en origen dentro de la hostelería española. Ibercaja ofertará a este grupo el Servicio Nóminas que implica una serie de ventajas por domiciliación del salario.

La Semana Santa dispara el IPC hostelero de marzo

Según los últimos datos publicados por el Instituto Nacional de Estadística (INE), la tasa interanual del IPC en hoteles, cafés y restaurantes, correspondiente al mes de marzo, se situó en un 5,2, o lo que es lo mismo, cuatro décimas más que el mes anterior.

María Gómez Martín, Directora de Grandes Cuentas de Hostelería Adecco

La falta de profesionalización y la rotación del sector hostelero, sobre todo en mandos bajos e intermedios, es “el gran problema de siempre”. ETT´s como Adecco, a través de su rama de Hostelería, intentan paliarlo a través de la formación. Hoy en día constituye el papel fundamental para erradicar estos dos obstáculos.

Alberto Lledó, Director de Sucursal Madrid A de Helvetia

En cincuenta años de presencia en España, en Helvetia -compañía aseguradora de origen suizo- encontraron un nicho de negocio que desde la compañía se llama “de particulares”. Se especializaron en seguros de hogar, de comercios, de pymes... y luego fueron más allá.

NRS inicia la expansión fuera de Andalucía

Con un negocio concentrado en su práctica totalidad en la comunidad andaluza, y más concretamente en Málaga, el grupo NRS (Negocios de Restauración del...

Ante el reto de la integración

Según los últimos datos de la compañía, el Grupo Vips finalizará el año 2007 con más de 10.000 trabajadores en sus filas, de los cuales, más de la mitad, concretamente un 63% proceden de países extranjeros. Con trabajadores de más de 87 nacionalidades distintas, Vips ha desarrollado una política de Recursos Humanos que afronta la integración como uno de sus principales desafíos.

El pato de Pekín aprovecha el buen estado de la bolsa China

Ajena a la volatilidad que se ha vivido recientemente en los mercados occidentales, la bolsa china se ha revalorizado en lo que va de año aproximadamente un 107%, una tendencia que puede continuar algún tiempo, impulsada por las persperctivas de desarrollo de la ecoconía del país, así como por el alto número de inversiones que se realizan en él.

Actualizado el Tercer Convenio Estatal de Hostelería

La Federación Española de Hostelería (FEHR), la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (Cehat), y los sindicatos CCOO y UGT, han sido los encargados de actualizar, el pasado 15 de noviembre en Oviedo, el texto del III Acuerdo Estatal Laboral de Hostelería (ALEH). El acuerdo afecta a más de 1.400.000 trabajadores del sector y el texto refundido incluye nuevas y renovadas materias.

Leasing, alquiler con opción a compra

El leasing (arrendamiento financiero con opción a compra) financia aproximadamente el 30% de la inversión en España en maquinaria, bienes de equipo y material de transporte y genera unos 300.000 empleos. Hablamos de una fórmula de pago que, según los expertos, está muy indicada para empresas de nueva creación entre las que, por supuesto, también entran las hosteleras.

Grupo Vips, premio Empresa y Sociedad 2008 en la modalidad de Capital Humano

El Grupo Vips ha recibido el premio Empresa y Sociedad 2008 en la modalidad Capital Humano. Durante una ceremonia presidida por los Príncipes de...

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