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RESTAURACIÓN NEWS

Archivos mensuales: Febrero, 2018

El grupo Shanghai mama abre su tercer restaurante en Madrid

La marca de street food asiático creada por la empresaria María Li Bao inaugura en la calle Arturo Soria su tercer restaurante en menos de un año.

Eurest se encarga de la restauración de la Clínica Universidad de Navarra en Madrid

Eurest presta el servicio de alimentación a los profesionales del centro, además de gestionar la cafetería y los eventos que se realicen en sus instalaciones

Solán de Cabras pone en valor el papel del agua mineral en alta gastronomía

En colaboración con Mario Sandoval, Solán de Cabras busca concienciar sobre la importancia del agua mineral en la creación de propuestas culinarias.

Marcas de Restauración prevé un crecimiento de sus cadenas del 4,6%

Alessandra de Gaetano, presidenta de Marcas de Restauración, prevé un crecimiento de sus integrantes de un 4,6% para este año 2018.

Edenred, el teléfono móvil como herramienta para digitalizar pagos

En 2017, Edenred se convertía en la primera firma del sector en lanzar una oferta de pago móvil multimarca global tanto en Apple como Android.

Hernando Martín, director general de Cafestore: “El cliente raramente da una segunda oportunidad”

Cafestore, filial de restauración de Sacyr, da un paso más con el lanzamiento de un nuevo concepto: Deliquo, con el que la firma abordará el mercado de las colectividades privadas.

El 35% de la facturación de Calidad Pascual llega del canal Horeca

Calidad Pascual complementa su oferta con otros productos de valor añadido, gracias a acuerdos con empresas como Unilever, Heinz, Borges o La Zaragozana.

Lizarran es la franquicia española de restauración en el top 100 mundial

Lizarran se sitúa en tercer lugar entre las marcas españolas, la primera en restauración y la 70 del ranking elaborado por Franchise Direct.

Nace Cénit, primer sello de calidad y seguridad alimentaria en hostelería

LA VIÑA y AENOR han presentado Cénit, el primer distintivo de España, validado por AENOR, destinado a acreditar de cara al consumidor la excelencia de los establecimientos de hostelería en el ámbito de la calidad y seguridad alimentaria.

Marcas de Restauración y el Basque Culinary Center firman un convenio

Las dos instituciones colaborarán para favorecer la formación y el desarrollo conjunto de proyectos de investigación e innovación.
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