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RESTAURACIÓN NEWS

Archivos mensuales: Mayo, 2018

La FIAB presenta su nueva página web

El nuevo site de FIAB presenta un diseño más llamativo donde predomina la imagen y la simplicidad, además de ser responsive.

Oceania Cruises presenta sus novedades gastronómicas

Oceania Cruises, línea de cruceros especializada en gastronomía y destinos, lanza nuevos menús que destacan por ser los más amplios y variados en alta mar.

Etxanobe se reubica y desdobla en La Despensa & El Atelier

El restaurante Etxanobe se traslada del Palacio de Euskalduna al centro de Bilbao sumando a su oferta un concepto más informal.

Los cinco perfiles más demandados en hostelería este verano

La consultora Linkers apunta a perfiles como event manager, cocinero de producción, hostess, barista o controller de operaciones como los más demandados.

Mahou San Miguel aumentó un 3,4% sus ingresos en 2017

La cervecera Mahou San Miguel obtuvo el año pasado unos ingresos que superaron los 1.262 millones de euros, la cifra más alta de su historia.

El irlandés David Joyce gana la 3ª edición de la Copa Europea de Chefs de Aramark

David Joyce, jefe de Cocina del Hospital St. Patrick’s en Irlanda, ha sido galardonado como el Mejor Chef Europeo del Año por Aramark.

El Restaurante Martin Berasategui cumple veinticinco años

El 1 de mayo de 1993, a 7 Km de la ciudad de San Sebastián, en un pueblo llamado Lasarte -Oria y rodeado de la belleza de la campiña vasca, se inauguraba el prestigioso Restaurante Martin Berasategui.

El vino, bebida favorita a la hora del aperitivo para el 37% de los españoles

Según un reciente estudio elaborado por Corporación Vinoloa, empresa dedicada a la distribución de vino con marcas propias, el 37% de los españoles prefiere acompañar el aperitivo con un buen vino.
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