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RESTAURACIÓN NEWS

Archivos mensuales: Marzo, 2021

Serunion implementa el sistema de calificación nutricional Nutri-Score

Serunion se ha convertido en la primera y única empresa de restauración de colectivos que pone en marcha un sistema de calificación nutricional para...

Grupo Ausolan nombra a Laura Rodríguez nueva directora general

La empresa de restauración a colectividades y servicios, Ausolan, ha nombrado a Laura Rodríguez nueva directora general del grupo perteneciente a la Corporación Mondragon. Con...

ElTenedor se incorpora al Club Hostelería de España

Hostelería de España vuelve a reiterar su apoyo al sector apostando por la innovación y apoyándose, entre otras, en soluciones como ElTenedor, uno de...

Foodservice Talks, un espacio virtual para el intercambio de conocimiento

Ya está operativo el espacio virtual Foodservice Talks de Restauración News, un entorno multimedia en el que poder aportar al sector de la restauración...

Cuarenta chefs protagonizan la última campaña de Estrella Damm

Al sector cervecero, y a la gastronomía en general, les ha tocado vivir tiempos difíciles. Por ello, Estrella Damm presenta Chefs, una campaña en...

El e-commerce en 2021, ¿opción u obligación?

A día de hoy, seguramente podemos afirmar con fundamento que la Covid-19 lo ha cambiado absolutamente todo. Nos ha cambiado a nosotros como personas,...

Optimismo responsable

Por Augusto Méndez de Lugo, CEO de Foodbox Febrero de 2021. Si en el inicio de esta dichosa pandemia, allá por marzo de 2020, nos dicen...
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