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RESTAURACIÓN NEWS

Archivos anuales: 2021

El 81% de los restaurantes invertirá en reforzar su delivery en 2021

El 57% de los restaurantes cree que el delivery será mucho más importante para su negocio en 2021, según una encuesta de Deliveroo.

«La evolución dependerá de la confianza de los consumidores»

Jorge C. Juárez, fundador y director general de Sighore-ICS analiza el sector y cómo puede evolucionar éste tras la pandemia.

Five Guys crea un servicio de entrega en coche sin contacto

Curbside Pick up es el nuevo servicio de entrega de pedidos sin contacto en vehículos puesto en marcha estas Navidades por Five Guys.

IceCoBar firma 4 franquicias en el primer semestre

IceCoBar IceCoBar encara 2021 con cuatro nuevas franquicias firmadas para el primer semestre, dos de ellas en Francia.

Daniel Sala (Grupo Dihme): “La esencia española es estar en la calle y compartir”

Entrevista con Daniel Sala, CEO de Grupo Dihme, gestor de los conceptos cerveceros La Sagrada Fábrica y Blue Moon TapHouse.

X Safe, un sanitizador que se adapta a todas las máquinas de Scotsman

El responsable de Scotsman en España, Daniel Doblado, habla con Restauración News sobre su nuevo sistema de sanitización X Safe.

¿Cuál es la mejor solución de etiquetado en cocinas?

Las impresoras de etiquetas autónomas Brother TD-2120N y TD-2130N pueden calcular automáticamente la caducidad de los alimentos.
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