Gestión

Presencia en nueve países, cuatro grandes enseñas y un crecimiento que no cesa y que ya acerca a la compañía presidida por Manuel Robledo a los cuatrocientos locales, son algunas de las señas de identidad que definen Comess Group. He aquí algunas de sus principales variables:

En EEUU, Burger King ha lanzado una curiosa promoción: regalará su hamburguesa insignia a todo aquel que, a través de la herramienta Whopper Sacrifice,...

El grupo empresarial Abades ha empezado a ofrecer descuentos en la provincia de Granada a usuarios del Carnet Joven de hasta el 20% en los distintos negocios del grupo.

Los presidentes de Hostelería de Asturias y Hostelería de Gijón, UGT y CCOO han firmado en la sede de la Federación Asturiana de Empresarios (FADE) el nuevo convenio del sector de Hostelería.

Taberna Bocatín, enseña especializada en restauración española, y Coca-Cola España, filial de The Coca-Cola Company la mayor compañía de bebidas del mundo y líder mundial en bebidas refrescantes y zumos, llevan a cabo una promoción que dará comienzo a mediados de diciembre y finalizará a primeros de febrero de 2009.

El Consejo de Ministros acaba de aprobar un Plan Renove Turismo, al que se destinará un presupuesto de 400 millones de euros para el año que viene. Dicha inversión se realizará con el objetivo principal de incrementar la calidad de las infraestructuras turísticas y el valor añadido del producto.

Barcelona
Sant Ignasi-Sarrià ha celebrado el vigésimo aniversario de los estudios de Hostelería y Turismo en un acto que tuvo lugar el pasado 20 de noviembre. En el encuentro, Joan Roca, director y chef de El Celler de Can Roca, y Jordi Clos, presidente de Derby Hotels Collection, recibieron el Premio Xavier del Turisme 2008.

Valencia La Concejalía de Empleo del Ayuntamiento de Valencia formará a profesionales de cocina en puestos como jefe de sala y dependientes de comercio,...

Madrid Turijobs.com ha presentado sus campañas promocionales, para incentivar la oferta de empleo dentro del sector de la hostelería y el turismo. Xavier Martín,...

Ahora más que nunca es momento de reinventarse para los “galácticos” españoles. Algunos restaurantes gastronómicos, obligados a unas inversiones ingentes en innovación y personal, se encuentran en la cuerda floja en estos tiempos poco propicios para el dispendio. Trasladar la filosofía culinaria de la calidad y el mimo por los detalles a los bares gastronómicos, ha sido la opción elegida por muchos para resguardarse de este chaparrón.

Se requiere sentido del humor, simpatía y ganas de pasarlo bien. Variables que hacen de Los Bestias, un negocio anti crisis, según su fundador, Teófilo Pérez Navarro. Teo, para los amigos, no es un recién llegado y la idea tampoco es nueva: el concepto de Los Bestias se puso en marcha en 1973 y detrás de él hay toda una historia que lo avala.