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Roser Gestí, nueva directora de Marketing de Mychef

Roser Gestí ha sido nombrada nueva directora de marketing de Mychef, empresa especializada en el diseño, desarrollo y fabricación de equipos de cocción inteligente....

El Channel Summit de Cegid Revo, una cita referente en tecnología horeca

El Channel Summit 2024 de Cegid Revo tuvo lugar los días 4 y 5 de abril en sus oficinas en Manresa, Barcelona.

Erlenbacher presenta dos nuevas creaciones a base de cremas vegetales

El mundo de los pasteles de nata evoluciona constantemente y surgen nuevas tendencias. Por eso, para sus nuevos Pasteles de Fresa Crujiente y Trueno...

Fidelización con Zuplyit: más allá de descuentos en la ruta hacia el éxito de los restaurantes 

En el panorama ferozmente competitivo de 2024, en el que la industria alimentaria asiste a una rápida afluencia de nuevos establecimientos, la diferenciación es...

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Reinando en la distribución

Dentro de un mercado que mueve alrededor de 225.000 millones de dólares al año, el norteamericano (EEUU y Canadá), las ventas de Sysco representarían aproximadamente un 17% de la cuota. Un dato aún más representativo si se tiene en cuenta que los diez primeros distribuidores en EEUU representan alrededor del 35% del mercado. Dentro de este selecto grupo, casi la mitad de lo que facturan (un 45%) corresponde a este gigante.

Arla Foods lanza en España la mantequilla Lurpak

La compañía fabricante y comercializadora de lácteos Arla Foods ha presentado en España la mantequilla Lurpak elaborada con leche fresca danesa. Posee una textura...

Tecnimel Hostelería cumple 19 años

Tecnimel Hostelería inició su andadura en 1991, como un servicio técnico de la empresa Melitta System Service, pero poco a poco se fueron introduciendo...

Cafés Toscaf compra Cafés Coty

Cafés Toscaf comercializará a partir de ahora los productos de la marca Coty, propiedad de la compañía Herranz de Pedro. Toscaf continúa así con...

La pizza más enrollada de Läntmannen

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Alacant se hace con Eurogranizados

La heladera Aiadhesa, cuya marca más conocida es Alacant, ha completado la compra de la murciana Eurogranizados, tras haber adquirido el 50% de la...

Berlys ya tiene el certificado de calidad BRC en su más alto nivel de exigencia

Berlys, firma especializada en producción y comercialización de productos precocidos y congelados de panadería, bollería y pastelería, ha sido acreditada con el certificado BRC...

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La compañía belga Pur Natur, con más de quince años de trayectoria en el sector de la alimentación ecológica, acaba de introducir en el...

Considerable caída de las ventas de cerveza en horeca

Las ventas totales de cerveza en 2009 habrán disminuido entre un 7,9% y un 13,5% en el canal hostelero al finalizar este año, según...

Europastry se dirige a los niños con bollería baja en grasas

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Zumos Pago ha lanzado sus combinados La Fusión Perfecta, dirigida al canal horeca y más concretamente al subcanal noche, acompañado de dos de las...

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