Proveedores

El ritmo de crecimiento de las aguas envasadas en gran formato (botellas de más de 10 litros) continúa un año más instalado en los...

El número de productos adscritos al sello de Calidad Certificada, creado en 2001 por la Junta de Andalucía, ha ido creciendo a un ritmo...

La compañía de gestión del suministro Conway y Heineken han suscrito un acuerdo por el cual la primera llevará a cabo la gestión logística de las cervecerías temáticas Gambrinus, Cruz Blanca, La Amstelería y Guinness Oficial Irish Pub, que anualmente reciben 75 millones de visitas.

Su sector no atraviesa los mejores momentos, sobre todo por el coste de materia prima, pero el grupo Albe-Lácteas del Jarama estima, a falta de datos definitivos, que su facturación ha crecido un 7% en 2007.

Para este 2008 ultima una renovación de imagen intentando modernizar y diferenciar sus dos divisiones, la que se dedica a producción (Lácteas del Jarama) y la distribuidora (Albe). También Albe es la marca estrella de esta compañía nacida en 1968 y que sirve a horeca el 80% de sus productos.

El horno es posiblemente el equipo más decisivo en una cocina. El elevado nivel de sofisticación conseguido por los más renombrados fabricantes permite hablar...

¡Comienza el espectáculo! Todo está listo, limpio, impecable y los actores preparados para representar su papel: cocinar. Una cocina vista es un escenario donde cada servicio es una nueva representación que ofrece confianza, transparencia y entretenimiento al público. Tanto si los cocineros “dan la cara” como si no, el espacio debe ser por encima de todo, funcional; sin pasar por alto que la estética y la armonía con la sala merecen mayor atención que en una cocina tradicional.

La división alimentaria del holding de la familia Ruiz Mateos ha adquirido las marcas Apis -de tomate triturado y patés - y Fruco –...

La Comisión europea está investigando la supuesta presencia de niveles de dioxinas superiores a los que marca la legislación en algunos lotes de mozzarella procedentes de la región de Campania.

En 2007 la cadena de establecimientos de autoservicio mayorista del grupo Metro obtuvo un incremento de sus ventas consolidadas de un 3,3% respecto al...

Los Consejos reguladores de las DDOO Condado de Huelva y Vinagre del Condado de Huelva, Estepa, Aceite de oliva extra, Jamón de Huelva y...

El proveedor de sistemas de gestión de reservas, clientes y mesas acaba de lanzar el Sistema Opentable 7.0, que incorpora mejoras en la administración...

Arc Distribución Ibérica, filial en España de la multinacional Arc International, ha presentado su nuevo catálogo de 2008, integrado por la marcas Arcoroc, Línea...