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Jordi Quílez se ha convertido en el nuevo Business Development, Brands & Marketing Director de SSP Spain, empresa referente en el segmento de Travel Channel, perteneciente a la británica SSP Group. Anteriormente, Quílez desempeñaba el cargo de Managing Director & Development en la franquicia de Grupo Cacheiro, MasQMenos.

Pedro Vivanco Paracuellos, nacido el 14 de diciembre de 1946 en Logroño, La Rioja, ha fallecido a la edad de 70 años. Enólogo y fundador de Bodegas Vivanco y del Museo Vivanco de la Cultura del Vino, Pedro Vivanco destacó a lo largo de su vida por su profundo amor y entrega a su familia, su tierra y al vino.

El nuevo responsable de Educación se incorpora también a al Comité de Dirección.

El nuevo proyecto de Alejandro Ron y Elena Bonilla nace de un recuerdo procedente de la infancia: los economatos que tanto el uno en Huelva, como la otra en el País Vasco, visitaban de la mano de sus padres y entendían como verdaderos “paraísos de la comida”. Una idea que ahora trasladan a su concepto, en el que se dan cita, además, otros factores.

Compass Group España ha nombrado a Juan Manuel García Menéndez nuevo director de Recursos Humanos y lo incorpora a su Comité de Dirección. Compass Group, líder mundial en restauración social, opera en España como Eurest, y es uno de los mayores empleadores del país, con una plantilla de 13.000 personas.

Desde Grupo Brasayleña se llevaba bastante tiempo pensando en cómo llevar ‘más allá’ el concepto de rodizio brasileño, planteándolo desde otro tipo de cocina. Y surgió la idea de poner en marcha un rodizio de cocina italiana. Algo que, como explica Pedro López Mena, CEO y fundador del grupo “ya existía en Brasil”.

Joaquim Borrás cede el testigo de ISS Iberia a Javier Urbiola, que pasará a ocupar la presidencia ejecutiva de la compañía a partir de enero de 2017.

La cadena de restaurantes americanos Tommy Mel’s nacía en el año 2009, en medio de una crisis económica. Sin embargo, contra todo pronóstico, lo que empezaba siendo un diner (típico bar americano), singular y sin aspiraciones de cadena, comenzaba un proceso de expansión vertiginoso que sorprendía a propios y a extraños.

Si hablamos de un grupo con 24 establecimientos, 900 empleados y unos 60 millones de euros de facturación, pocos pensarían que estamos hablando de una empresa familiar. Pero realmente así ha sido hasta hace muy poco. Sin embargo, ha llegado la hora de la profesionalización: El Grupo Muerde la Pasta se prepara para dar un paso que le llevará a dar el salto a la franquicia el año que viene.

Ibersol e Eat Out han formalizado el acuerdo final de compra, por el que el grupo portugués ratifica la adquisición del 100% de Eat Out a Agrolimen.

César Miñana ha sido nombrado nuevo director de Marketing y Comunicación del Grupo Muerde La Pasta, grupo de restauración especializado en buffets de cocina italiana de gran volumen.

Toma el relevo de Agustín Gregori, consejero delegado de Grefusa, quien ha sido el máximo representante de AFAP desde mayo de 2013.