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Ideas de negocio en profundidad, reportajes, entrevistas a altos cargos de la empresa hostelera, puntos de vista en primera persona, testimonios.

Polaris World crea un mosaico gastronómico en pleno Murcia

Lo primero que se te pasa por la cabeza cuando llegas a uno de los resort de Polaris World es que te encuentras en...

KFC aporta 10 toneladas a los Bancos de Alimentos

De la mano de FESBAL, el objetivo de KFC es contribuir en la lucha contra el riesgo de exclusión generado por el Covid-19 en España.
Pedro Asltals deja la Presidencia de FIAB.

Pedro Astals será sustituido por Mané Calvo a al frente de la FIAB

Astals deja la Presidencia tras cumplir los objetivos marcados con el lanzamiento del Marco Estratégico para la Industria de Alimentación y Bebidas.

El absentismo laboral en la restauración moderna alcanzó el 5,7% en 2008

La jornada de Absentismo, organizada por la Asociación Empresarial de Cadenas de Restauración Moderna (Fehrcarem), fue el marco para la presentación de un estudio sobre Absentismo en la Restauración Moderna, encargado a la consultora Mercer, realizado sobre una muestra de once compañías.
La española Inés Ures es la nueva Chief Marketing Officer de Deliveroo.

Inés Ures nueva responsable global de marketing de Deliveroo

La española Inés Ures ocupará el puesto de Chief Marketing Officer en un momento de expansión clave para la compañía británica.
Restaurante McDonald's de la Avenida de Burgos de Valladolid.

McDonald’s estrena su quinto local en Valladolid

En total, ya son 22 los restaurantes que McDonald’s tiene en Castilla y León, 5 de ellos en su capital.
Tork

Seguridad alimentaria: ¿Cómo garantizarla en el delivery?

La demanda de comidas fuera del establecimiento se ha acelerado en los últimos años y ha obligado a los restaurantes a adaptarse a las...
grupo spoonik

Bienvenidos a la #anormalidad

Los chefs y responsables de Grupo Spoonik, Jaime Lieberman y Jon Giraldo, reflexionan sobre lo que supone la crisis del Covid-19 y la salida de la misma.
Selecta instala 400 máquinas de café gratuitas en hospitales de Madrid.

Selecta proporciona café gratis a los profesionales sanitarios

Los trabajadores de los principales hospitales de España, clientes de Selecta, podrán disponer de café gratuito durante las próximas semanas.

Mediterránea regala cafés y bebidas calientes al personal sanitario

La compañía prevé ofrecer unos 20.000 cafés y bebidas calientes por semana durante la gestión de la crisis en los 19 centros en los que presta servicio.

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