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RESTAURACIÓN NEWS

Archivos mensuales: Enero, 2018

Cuando hay que imprimir…

Como las meigas, parte administrativa en hostelería haberla hayla y es en ella donde una impresora resulta imprescindible.

El consumo de vino sigue siendo ocasional para el 72% de los españoles

A pesar del histórico aumento del consumo de vino del 4% en 2017 en nuestro país, el 72% de los españoles lo beben solo de forma ocasional.

El Buda Feliz 1974, punto de partida para un nuevo grupo de restauración

El clásico restaurante chino de Madrid retoma la actividad de la mano de cuatro emprendedores dispuestos a crear un nuevo grupo hostelero: Shangri-La.

Grupo Vips implementará una innovación de TPV móvil pionera de Mastercard

La nueva solución de TPV móvil de Mastercard agilizará los pagos con tarjeta desde la mesa, mejorando la experiencia del cliente de Grupo Vips.

Central Lechera Asturiana conmemora su 50 aniversario

Central Lechera Asturiana ha celebrado su primer medio siglo de historia en un acto en la fábrica de Siero (Asturias) presidido por el rey Felipe VI.

Makro presenta un plan de digitalización para la hostelería

Más de 15.000 hosteleros europeos participan ya en el proyecto de Digitalización de Makro que incluye desarrollo gratuito de página web y gestión de reservas.

31 estrellas Michelin en el “círculo de eficiencia energética” de Gas Natural Fenosa

Gas Natural Fenosa ha presentado, en el marco de Madrid Fusión, el “Círculo de Eficiencia Energética”, una iniciativa a la que ya se han adscrito una docena de chefs.

Burger King vendió más de 10,3 millones de kilos de carne a la parrilla

Burger ing cerró 2017 con más de 10,3 millones de carne a la parrilla vendida en España con los menús Whopper y Big King como los más pedidos de su carta.

El reto del Marketing en la empresa hostelera

Uno de los últimos encuentros de trabajo de Restauración News el año pasado, fue el que se mantuvo con algunos directores de Marketing de diversas empresas hosteleras españolas.

Lizarran gana el premio al mejor bocadillo de autor en Madrid Fusión

La V edición del Concurso Bocadillos de Autor, organizado por Fripan en el marco de Madrid Fusión, Cumbre Internacional de Gastronomía, ya tiene ganador: “Bocata de sardinas by Lizarran” elaborado por el equipo I+D de Comess Group.
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