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RESTAURACIÓN NEWS

Sector

Jordi Pascual, cofundador y director general de UDON: «Hay que intentar que la gente no vea la hostelería como un sector de paso»

por Ana I. García UDON cerraba el año pasado anunciando un crecimiento del 13%. Un ejercicio que desde la marca definen como satisfactorio y...

Pau Martí, nuevo director de Calidad, Seguridad Alimentaria y Medio Ambiente de UDON

UDON ha fichado a Pau Martí para dirigir su nuevo departamento de Calidad, Seguridad Alimentaria y Medio Ambiente.

Makro registra un crecimiento del 15% en sus ventas al canal Horeca

En el ejercicio fiscal 2022/2023, Makro registró unas ventas de 1.642 millones de euros, lo que supuso para la compañía un crecimiento total del...

Gonzalo Durruty, nuevo director de Operaciones y Desarrollo de Grupo Chalito

Grupo Chalito acaba de incorporar a Gonzalo Durruty como director de Operaciones y Desarrollo.

resultados financieros

Makro registra un crecimiento del 15% en sus ventas al canal Horeca

En el ejercicio fiscal 2022/2023, Makro registró unas ventas de 1.642 millones de euros, lo que supuso para la compañía un crecimiento total del...

La Martinuca facturó 2,5 millones de euros en 2023 y prevé duplicar la cifra este año

La Martinuca, la enseña de restauración especializada en tortilla española, cerró 2023 con una facturación de más de 2,5 millones de euros en 2023,...

últimas noticias

Grupo Saona abre su séptimo restaurante en Madrid

Grupo Saona abre su séptimo restaurante Saona en Madrid, en la zona de Arturo Soria, continuando así su expansión por la Comunidad.

La Agencia para el Empleo de Madrid firma un acuerdo con ‘Learning for Life’

La Agencia para el Empleo de Madrid firma un convenio con el programa Learning for Life para mejorar la empleabilidad en el sector hostelería

Tasty Poke Bar inaugura cinco locales a pesar de la covid-19

Entra las 5 aperturas de Tasty Poke Bar en los últimos meses figuran las de Murcia, Oviedo y Vigo, tres nuevos mercados donde la marca aún no tenía presencia.

Pizzerías Carlos abre su tercer local desde el comienzo de la pandemia

Durante el confinamiento, Pizzerías Carlos ha incrementado sus ventas del servicio a domicilio en más de un 30%.

Tastia firma un acuerdo para abrir 25 locales de Muerde la Pasta

La cadena anuncia un acuerdo con Fremergy Group, un grupo inversor que facturó más de 32 millones en 2019 y que ya cuenta con restaurantes Muerde la Pasta.

Foodbox lanza un plan para incentivar el emprendimiento en restauración

“Foodbox Emprende Contigo” contempla importantes medidas económicas que harán mucho más sencilla y accesible la creación de nuevos negocios.

Distrito Ceviche, emprendimiento en torno al street food latino

Empresarios latinos lanzan Distrito Ceviche, un proyecto que quiere ser la primera cadena de comida rápida latinoamericana en España.

Boldini, una nueva marca de helado gourmet en cápsulas

En agosto, de la mano de los propietarios de O Mamma Mia, abrió Boldini en Málaga, un concepto de heladería llamado a revolucionar el sector.

El Kiosko suma en Madrid su restaurante número 17

El Kiosko, presente en la capital desde hace 7 años, inaugura un nuevo restaurante en Sanchinarro, convirtiéndose en el 17º del grupo.

Bureau Veritas verifica los protocolos de Mediterránea frente a la Covid-19

Bureau Veritas ha verificado que las pautas de Mediterránea frente al Covid-19 cumplen con las máximas garantías de higiene y seguridad.

Grosso Napoletano, mejor cadena de pizza artesana en España

50 Top Pizza, la guía que premia a las mejores pizzerías del mundo, incluye a Grosso Napoletano entre las 10 mejores cadenas de Europa.

IceCoBar ‘acelera’ su food truck: tres nuevos vehículos antes de 2021

El primer food truck de IceCoBar ha sido un éxito y el objetivo de la compañía es poner en funcionamiento 3 más antes de que finalice el año.

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