Archivos mensuales: Marzo, 2019

Cerca de 300 profesionales acudieron el pasado miércoles 27 a la masterclass impartida por David Pallàs y el equipo de técnicos de Dawn Foods, Jose Montero, Miguel Tavares (venido desde Portugal) y Frank Lengersdorf (desde Alemania) para poner sobre la mesa de los obradores las últimas tendencias y la vanguardia de la pastelería.

La cadena pondrá en marcha su nuevo modelo de negocio modular pensado para centros comerciales a partir de contenedores de barco.

Puratos, multinacional especializada en el desarrollo de productos, tecnologías y soluciones para el sector de la panadería, pastelería y chocolate, con sede española en Sils (Girona), ha lanzado al mercado su nuevo producto ‘Satin Chef’, la única base de ‘cake’ del mercado que sirve para elaborar todo tipo de recetas saladas.

Heineken incorpora a su portfolio de marcas en nuestro país tres variedades de la cerveza artesanal estadounidense Lagunitas.

La compañía propietaria de la marca, Venespor, tiene una previsión de incremento de ventas del 18% para este ejercicio.

La cadena especializada en rodizio brasileño adapta dos restaurantes en Madrid y Vizcaya a su nueva identidad visual.

El grupo duplicará su crecimiento a través de un plan estratégico basado en el impulso de su división de restauración y la apuesta por su unidad de alimentación.

Forma parte del programa de capacitación y empleabilidad de Coca-Cola dirigido a jóvenes de entre 16 y 22 años en colaboración con Azotea Grupo y Fundación Raíces.

Con la llegada a Fuenlabrada, Rivas, Coslada y Torrejón son ya 14 las ciudades madrileñas en las que la empresa presta servicio.

El 4 de julio llegan los Hot Concepts 2019. Calentando motores, recordamos qué sucedió el año pasado, cuando los premiados eran solo ocho.