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¿Qué considerar a la hora de escoger el uniforme para camareros?

Hay una serie de consideraciones que deben tenerse en cuenta para asegurar que el uniforme no solo sea estético, sino también funcional.

La IA en restaurantes: más allá del humo

El director de contenidos de Peldaño y Restauración News dio una ponencia sobre IA en restauración en el contexto de la Trobada Gastronómica organizada por el CETT.

Grosso Napoletano prevé un crecimiento del 50% en delivery de la mano de Glovo

Grosso Napoletano, la mejor cadena de pizza artesanal del mundo según 50 Top Pizza, ha elegido a Glovo como su único canal de delivery....

Las nuevas aperturas de Starbucks serán Greener Stores

La marca Starbucks, operada por Alsea en España, anuncia que todas sus nuevas aperturas en nuestro país durante 2024 serán Greener Stores. Con este...

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Grupo La Mafia cierra el ejercicio del año pasado con una facturación de 100,837 millones de euros y un total de 83 unidades operativas....

María Cristóbal, nueva directora de Marketing de Avanza Food

Avanza Food anuncia el nombramiento de María Cristóbal como su nueva directora de Marketing. Con esta designación, María Cristóbal asume la responsabilidad de liderar...

KFC lanza las primeras zapatillas personalizadas con la cara de sus clientes

RTS, franquiciado de KFC en España, lanza una innovadora campaña en la que combina el mundo de la moda y el de la comida...

El reto de profesionalizar la sala en restauración

por Clara Román El congreso de Expofoodservice 2023 quiso darle el valor y el reconocimiento que se merece a la sala dentro del sector de...

Pleo, digitalización en la gestión de gastos

por Ana I. García Carlos Cutillas, Senior Sales Manager de Pleo, fue el encargado de ahondar sobre los beneficios de la digitalización de los gastos y...

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por Ana I. García David Garicano, Sales Director de American Express Spain Merchant Services fue el encargado de exponer ante la concurrencia parte de las iniciativas...

Learning Day by Restauración News: una jornada exclusiva para potenciar tu negocio en restauración

Ya por fin podemos contártelo: ¡Presentamos nuestro nuevo evento: Learning Day by Restauración News! En un sector que está en constante movimiento como es el...

Grupo Ibersol inaugura un nuevo Malvón en el aeropuerto de Barcelona

Ibersol Travel España, la división de restauración en ruta del Grupo Ibersol, ha anunciado la inauguración de su segundo restaurante Malvón en el...

Mahalo Poké elige Gijón para abrir su primer local del año

Mahalo Poké, cadena de restaurantes de poké hawaiano propiedad del grupo valenciano Tagus Tao, inaugurará su primer local en Asturias, en concreto en Gijón,...

Iván González y Pablo Pérez, fundadores de Paellitas Tradición: “Nuestro plan es alcanzar los 40 locales de aquí a 5 años”

En plena pandemia, Iván González y Pablo Pérez se unieron e idearon Paellitas Tradición, un concepto novedoso en restauración con el que buscaron llevar...

Ly Company habla de la sostenibilidad y la diferenciación como motores de crecimiento en el sector

por Ana I. García Francisco Javier Suárez, Business Development Manager de Ly Company era el encargado de la exposición de la compañía dentro del Espacio...

El F&B hotelero encontró su lugar en Expofoodservice 2023

por Ana I. García El universo de la alimentación y bebidas en los hoteles o, lo que es lo mismo, el segmento del F&B, también...

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