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RESTAURACIÓN NEWS

Sector

Jordi Pascual, cofundador y director general de UDON: «Hay que intentar que la gente no vea la hostelería como un sector de paso»

por Ana I. García UDON cerraba el año pasado anunciando un crecimiento del 13%. Un ejercicio que desde la marca definen como satisfactorio y...

Pau Martí, nuevo director de Calidad, Seguridad Alimentaria y Medio Ambiente de UDON

UDON ha fichado a Pau Martí para dirigir su nuevo departamento de Calidad, Seguridad Alimentaria y Medio Ambiente.

Makro registra un crecimiento del 15% en sus ventas al canal Horeca

En el ejercicio fiscal 2022/2023, Makro registró unas ventas de 1.642 millones de euros, lo que supuso para la compañía un crecimiento total del...

Gonzalo Durruty, nuevo director de Operaciones y Desarrollo de Grupo Chalito

Grupo Chalito acaba de incorporar a Gonzalo Durruty como director de Operaciones y Desarrollo.

resultados financieros

Makro registra un crecimiento del 15% en sus ventas al canal Horeca

En el ejercicio fiscal 2022/2023, Makro registró unas ventas de 1.642 millones de euros, lo que supuso para la compañía un crecimiento total del...

La Martinuca facturó 2,5 millones de euros en 2023 y prevé duplicar la cifra este año

La Martinuca, la enseña de restauración especializada en tortilla española, cerró 2023 con una facturación de más de 2,5 millones de euros en 2023,...

últimas noticias

Verónica Cortés, directora de I+D e Innovación de Schweppes Suntory

Reportará directamente al director general de la compañía y formará parte del Comité de Dirección.

Paz Serrano, nueva directora de Expansión y Franquicias de Brasayleña

La cadena de restaurantes BrasayLeña ha nombrado a Paz Serrano nueva directora de expansión y franquicias de la compañía.

Logística integral, valor añadido

Havi Logistics es más que un referente dentro del segmento de las empresas que se encargan de la logística para compañías de restauración. No sólo por su innegable relación con McDonald’s, a la que ofrece sus servicios a nivel internacional, sino por ofrecer valores añadidos a sus clientes que pasan por, incluso, realizar una ‘previsión de pedido’.

Pablo Juantegui, nuevo presidente ejecutivo de Telepizza

El Consejo de Administración de Telepizza, a propuesta de su presidente, Pedro Ballvé, ha nombrado a Pablo Juantegui -consejero delegado desde 2009- nuevo presidente ejecutivo, al que reportarán todas las direcciones generales.

Guillermo Soto, nuevo director de expansión de Peggy Sue’s

Guillermo Soto ha sido nombrado director de expansión de Peggy Sue’s, cadena de restauración de comida americana que fue adquirida por la firma independiente de inversión Springwater en julio de 2015.

Diageo España nombra nuevos directores de suministro y comercial

Diageo ha nombrado a Jaime Andrés Franceschi nuevo director de Cadena de Suministro para España y Portugal y a Francisco Javier Lizasoain responsable del área comercial.

Ellas toman el mando

Dentro de un sector que tradicionalmente era ‘cosa de hombres’, las mujeres comienzan a hacerse un hueco de relevancia indiscutible. Comenzaron accediendo a puestos relacionados con el marketing y la comunicación, para después copar departamentos de finanzas, jurídicos, etc., de las compañías.

Subway prevé crecer un 35% en España este año

Subway, franquicia de restauración rápida que cuenta con más de 44.000 restaurantes repartidos en 110 países, trabaja actualmente en la próxima apertura de 18 nuevos restaurantes en España, incrementando su presencia en el país en cerca de un 35%.

Maria Martha Luchetti, nueva directora de Marketing de Schweppes Suntory para España y Portugal

Schweppes Suntory España, referente en el mercado de bebidas no alcohólicas, ha nombrado a Maria Martha Luchetti directora de Marketing para España y Portugal.

Montse Gázquez, nueva directora de Marketing de Ribs

Tras ostentar el cargo de Brand Manager de Pans & Company y Dehesa Santamaría dentro del Grupo Eat Out.

Jorge España, nuevo director de Productos Industriales de Capsa Food

Con más de 25 años de experiencia en la industria de Alimentación y Bebidas, asume el liderazgo del negocio de Productos Industriales.

Leire Zubia, nueva directora de marketing de Pans & Company

Eat Out ha anunciado el nombramiento de Leire Zubia como nueva directora de Marketing de Pans & Company.

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