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RESTAURACIÓN NEWS

Sector

Amrest registra unas ventas de 592,6 millones de euros en el primer cuatrimestre del 2024

AmRest alcanza en el primer trimestre de 2024 cifras de ventas por un valor de 592,6 millones de euros, lo que supone un incremento...

El segmento de servicio rápido creció un 10,9% en 2023

Según el Observatorio Sectorial DBK de INFORMA (filial de Cesce), el valor del mercado del servicio rápido se situó en 5.330 millones de euros...

Fidelización con Zuplyit: más allá de descuentos en la ruta hacia el éxito de los restaurantes 

En el panorama ferozmente competitivo de 2024, en el que la industria alimentaria asiste a una rápida afluencia de nuevos establecimientos, la diferenciación es...

resultados financieros

Amrest registra unas ventas de 592,6 millones de euros en el primer cuatrimestre del 2024

AmRest alcanza en el primer trimestre de 2024 cifras de ventas por un valor de 592,6 millones de euros, lo que supone un incremento...

Mediterránea Group hizo record de facturación en 2023 con 313 millones de euros

Mediterránea Group, compañía de restauración colectiva, cerró 2023 con una facturación de 313 millones de euros, cifra récord en la historia de la compañía....

últimas noticias

Montse Gázquez, nueva directora de Marketing de Ribs

Tras ostentar el cargo de Brand Manager de Pans & Company y Dehesa Santamaría dentro del Grupo Eat Out.

Jorge España, nuevo director de Productos Industriales de Capsa Food

Con más de 25 años de experiencia en la industria de Alimentación y Bebidas, asume el liderazgo del negocio de Productos Industriales.

Leire Zubia, nueva directora de marketing de Pans & Company

Eat Out ha anunciado el nombramiento de Leire Zubia como nueva directora de Marketing de Pans & Company.

Nuria Sirvent , directora general de Smöoy: “Nuestra madre es el pilar fundamental y una pieza clave en el éxito de la compañía”

En el año 2010, los hermanos Javier, María Elena, Nuria y Almudena Martínez Sirvent, pertenecientes a la cuarta generación de una familia dedicada a la elaboración de helados artesanos, deciden abrir su primera tienda de venta de yogur helado elaborado al instante, bajo en grasa, rico en fibra y sin gluten.

Restalia remodela su cúpula directiva

Restalia aborda 2016 presentando su nueva estructura corporativa para afrontar los retos del año.

GAFT Restaurant Group refuerza su equipo directivo

El grupo de restauración GAFT Restaurant Group inicia el año incorporando dos nuevos miembros así como anunciando próximas aperturas.

Paulo Soares, nuevo director general de Campofrío para sur de Europa y EE UU

Campofrío ha designado a Paulo Soares como nuevo director general para el sur de Europa y EE UU, reportando a Ricardo Doehner, CEO de Campofrío Food Group.

Sushita prevé crecer un 39% en 2016

Sushita, cuyas ventas netas en 2015 alcanzaron los 5.150.000 euros (un 11% más que a lo largo del ejercicio anterior), prevé llegar a los 7.200.000 euros en 2016, es decir, un 39% más que el año pasado.

Ignacio Mora-Figueroa, CEO de Casual Brands: “Nuestra filosofía es pasarlo bien y hacerlo pasar bien al cliente”

Recientemente, Casual Brands, firma que en España gestiona la marca Taco Bell, ha sido galardonada con el premio al Mejor Franquiciado de Taco Bell...

FoodBox incorpora nuevos directivos a su estructura

Reyes Giménez e Ignacio Poblaciones se unen a la compañía para reforzar los departamentos de Marketing y Desarrollo.

Abrasador celebró su convención anual en Toledo

El grupo Abrasador ha celebrado un año más su convención en la que ha reunido a más de 150 profesionales de la hostelería de toda España, franquiciados, colaboradores y proveedores.

Jordi Quílez, director de Expansión de MasQMenos: “La selección de la ubicación inicial ha de ser una apuesta segura”

La internacionalización no es fácil, y desde MasQMenos lo saben. Es una apuesta que tal y como explica Jordi Quílez, director de Expansión de la marca “si bien es el camino para crecer, las diferencias en los mercados, así como los hábitos de los consumidores son muy diferentes en cada uno de ellos y tu concepto ha de evolucionar y adaptarse sin perder su corbusiness”.

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